Интересный салат с крабовыми палочками и грибами

Время приготовления:30 мин
Количество порций:2-3
Тип блюда:Салаты
Кухня:Русская
Сложность:Среднее

Приехали гости, мужа друзья, готовила им стол, и нашла интересный рецепт, который всем понравился. Расскажу и вам, как приготовить салат с жареными крабовыми палочками и шампиньонами, тоже обжаренными. Делала его слоями, выкладывала через импровизированное кулинарное кольцо, которое сделал муж из пластиковой бутылки.

Получилось очень красиво, вкусно, и на столе смотрелось нарядно. Гости умяли сразу же его, и все дамы рецептик записали. Салат получился великолепный, сытный, и пока жарились шашлыки, все успели оценить его вкус. Предлагаю, посмотреть пошаговый рецепт с фото. Салат экономный, готовится легко, а результат вас точно порадует.

Ингредиенты:

пачка хорошего качества крабовых палочек – 250 г;
300 г не крупных свежих шампиньонов;
1 луковица репчатая;
несколько перышек зеленого лучка;
3 яйца куриных;
сыра кусочек небольшой (граммов 50);
пакетик маленький нежирного майонеза.

Посмотрите еще один рецепт вкусного праздничного салата с тунцом консервированным.

Если палочки у вас замороженные, сначала снимите с них пленку и разморозьте слегка, чтобы нарезать можно было, затем нарежьте не крупно. Отложите в сторонку.

Грибочки мелко нашинкуйте, лучок так же, все обжарьте на сковороде слегка румяно. Достаньте их со сковороды и отправьте туда же крабовые палочки.

Они при жарке и помешивании разворачиваются, это хорошо, потому как плохого качества палочки обычно слипшиеся в ком, и не разворачиваются слоями. Яйца отварите вкрутую, мелко нарежьте. Все продукты готовы.

Возьмите подходящего размера тарелку, положите на нее кольцо. И выкладывайте слоями, чередуя палочки, грибы, яйца, зеленый лучок, майонез, грибочки.

У меня вот так красиво получилось.

Совет: когда будете слои выкладывать, ложкой обязательно хорошенько приминайте, чтобы, когда снимете кольцо, салатик форму держал и не развалился. С этой же целью майонез берите густой, а не жидкий, иначе салат потечет.

Вот, наш салат с жареными крабовыми палочками получился такой красивый, украсьте его и дайте настояться хотя бы минут 20, и можно угощаться!

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать