Бутерброды со шпротами
- Время приготовления:
- Сложность:Для новичка
Бутерброды считаются легкой закуской, поэтому без них никак не обойтись на праздничном ужине. Они бывают холодными и горячими, Горячие необходимо запекать в духовом шкафу, на что не всегда хватает времени. Поэтому предлагаем простые и вкусные рецепты с фото холодных бутербродов со шпротами, которые не нужно запекать.
Со шпротами и соленым огурцом
Ингредиенты:
- один батон;
- головка чеснока;
- майонез – сто граммов;
- огурцы маринованные или соленые – четыре штуки;
- одна банка консервов «Шпроты».
Процесс приготовления
Чеснок очищаем от шелухи. Пропускаем его через пресс.
К чесноку добавляем майонез. Перемешиваем.
Огурцы нарезаем пластинами.
Банку консервов открываем ножом.
Батон нарезаем. Можно купить сразу нарезной. Кстати, вместо батона можно использовать черных хлеб. Смазываем каждый кусок соусом из чеснока и майонеза.
На майонез укладываем пластины огурцов.
На огурцы укладываем две рыбки из консервов «Шпроты».
Получившиеся бутерброды со шпротами и соленым огурцом красиво укладываем на тарелку или поднос — можно подавать к столу.
Посмотрите, какие еще можно приготовить на скорую руку бутерброды, много вариантов.
Другие варианты бутербродов
Такую закуску можно разнообразить, добавив другие ингредиенты, и изменив оформление. Например, вместо соленого огурчика можно взять свежий огурец и тонкие пластинки помидоров, посыпать рубленой зеленью или под шпротины положить веточки петрушки.
Или смазать хлебушек маслом, выложить шпротины, на них нарезанные крепкие томаты и половинки вкрутую сваренного огурца.
Можно сделать горячую закуску со шпротами. Нарезать батон, смазать маслом, положить шпроты, запечь, сверху майонез. Можно еще сыр натереть и подпечь до расплавления. Сытно, вкусно, есть горячими. Сдобрить зеленью.
На хрустящих гренках: обжарить слегка хлебушек.
Выложить шпроты и дольки лимона, который прекрасно с рыбкой сочетается.
Бутерброд со шпротами на омлете: нарезать черных хлебушек, сделать омлет из яйца и сметаны, выложить, сверху шпроту.
На яйце: отварить вкрутую яйца, разделить напополам. Сделать заправку из майонеза и горчицы, красиво на яйца выложить, сверху в заправку окунуть рыбку.
Еще посмотрите видео от Ольги Матвей – чудо, как хорошо девочка и аппетитно готовит и рассказывает о бутербродах.
И еще варианты закусок для праздничного стола и на каждый день.
юлия
Бутерброды со шпротами — любимые на каждом празднике. Только я делаю так: сначала делаю тост, потом давленым чесночком смазываю. и потом уже шпроты и зелень.