Меню

Заготовки 0

Помидоры черри на зиму

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

помидоры черри маринованныеЯ всегда закрываю на зиму эти чудесные помидоры черри, маринованные, яркие, очень вкусные. Они приходятся кстати на любом столе – просто как закуска, как украшение блюд, как дополнение к любым гарнирам. Закрывать их вовсе не составляет труда, а зимой мини помидорки радуют глаз и вкусовые рецепторы.

посмотрите еще, как закрыть кабачковую икру с майонезом на зиму — просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • 1 кг черри;
  • 1,5 л уксуса 9%;
  • ложка соли;
  • 1,5 ложки сахара;
  • по несколько перца горошком, зубков чеснока, острый перчик;
  • можно вкинуть листики вишни, любой смородины;
  • репчатый лук.

Все специи берите по вкусу, я не дозирую, просто добавляю для остроты и аромата.
Баночки пол литровые намыть, используя соду пищевую – лучший вариант. Выложить специи, если кладете листики – сюда же.

выложить специи

Заполнить намытыми помидорками черри.

наполнить банки
  • Залить доверху крутым кипятком, оставить на минут 15.
  • Слить воду в емкость, туда же отправить соль, сахар, закипятить, залить баночки под самый верх, закатать.
  • Укрыть потеплее, через сутки отнести в подвал.

Вот и весь нехитрый рецепт консервации, помидорки черри получаются очень вкусными!

черри на зиму
Консервировала Ольга, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник