Меню

Заготовки 1

Арбузное желе

  • Сложность:Среднее

арбузное желеРецепт арбузного желе понравится тем хозяйкам, которым надоело делать традиционные заготовки для зимнего периода в виде варенья или поднадоевшего повидла. В этих случаях просто нужно приготовить на зиму очень вкусное желе из арбуза на зиму, которое напомнит о солнечном и теплом летнем периоде. Смотрите рецепт с фото, это очень просто, вкусно и ароматно.

Посмотрите еще, как приготовить вкусное и ароматное малиновое варенье на зиму.

Такая домашняя заготовка на зиму смотрится очень празднично и довольно ярко, а понравится такой замечательный десерт и детишкам, и взрослым людям. Зимой это десертное блюдо, приготовленное из мякоти арбуза, можно также поставить на радость всем гостям на праздничный стол.

желе из арбуза

Итак, для приготовления вкуснейшего арбузного желе на зиму понадобятся такие компоненты как:

  • желатин в гранулах (27 г);
  • сахарный песок тростниковый (один полный стакан);
  • сочная мякоть арбуза (620 г).

Процесс работы

  1. Сначала нарезать большими кусками следует арбуз среднего размера, затем срезать все корочки, удалить полностью семена, переложить эти компоненты в глубокую миску и пробить блендером до однородного состояния.
  2. Из полученного арбузного пюре отделить небольшую часть, соединить ее с гранулированным желатином в отдельной посуде и оставить эти компоненты минут на пятнадцать в сторонке.
  3. Пока гранулы желатина набухают, в оставшуюся большую часть арбузного пюре насыпать весь сахарный песок, все перемешать и переложить приготовленную сладкую смесь в жаростойкую посуду нужного размера. На минимальном огне и при непрерывном помешивании варить не менее десяти минут.
  4. Далее набухшие гранулы желатина соединить с горячей арбузной массой, перемешать все очень тщательно, перелить в маленькие стеклянные баночки, закрыть металлическими крышками, затем оставить эти емкости на кухонном столе.
  5. После того, как содержимое стеклянных банок остынет полностью, можно для дальнейшего хранения убрать приготовленное арбузное желе в холодильную камеру.
желе из арбуза

Сохраните себе на зиму яркую частичку лета, в зимние холода она очень вас порадует!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
арбузное желеарбузное желе
Комментариев к статье: 1
  1. Светлана

    Рецепт просто чудо. Даже и не знала, что так легко можно приготовить на зиму арбузное желе. Я в восторге. Спасибо Вам огромное!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник