Меню

Пироги 0

Вкусный пирог с зеленым луком и яйцом

  • Время приготовления:30-40 мин
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Пироги
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

пирог с зеленым лукомЗахотелось к чаю на скорую руку что-то быстренько приготовить, на заморачиваясь долго по жаре. Надергала лучка с грядки, добавила минимум ингредиентов, смешала, в противень вылила, и получилось отлично! Предлагаю посмотреть, как приготовить совершенно простой, вкусный и сытный пирог с зеленым луком и яйцом к чаю. Простой пошаговый рецепт с фото прилагается для наглядности. Потратите 10 минут на подготовку продуктов, остальное сделает духовка.

Ингредиенты:

  • стакан муки;
  • хороший пучок зеленого лучка;
  • 3 яйца в тесто;
  • 5 яиц для начинки;
  • сметаны 3 полных ложки;
  • кусочек сыра;
  • разрыхлителя пакетик;
  • соли пару щепоток.
Совет: в пирог можете еще добавить отварное мясо курицы, или обжаренный свиной фарш вместо вареных яиц, если их количество в пироге покажется вам большим.

Итак, подготовим все продукты на столе, чтобы под рукой были.

продукты

Отварить 5 яиц вкрутую, остудить. Пока они варятся, вбиваем в миску оставшиеся 3 яйца.

вбить яйца

Взбить их вилкой хорошо.

взбить

Добавить соль, разрыхлитель, сметану. Взбить вилкой.

добавить сметану

Отваренные и остуженные яйца очистить, лучок зеленый нарезать, добавить в миску, туда же отправить муку.

нарезать лук
Совет: муку лучше просеять, тогда пирог более воздушным получится, ведь во время просеивания мука кислородом насыщается, и не станет при выпечке тугим комом.

Яйца нарезать.

нарезать яйца

Добавить их в миску.

добавить в миску

Перемешать тщательно продукты.

перемешать

Смазать маслицем форму, выложить туда содержимое миски, разровнять.

выложить в форму

Запечь до румяности. У меня при 180 градусах минут через 20 пирог уже зарумянился.

запечь

Вытащить. Посыпать тертым сыром, и еще минут 10 подпечь, чтобы сыр красиво расплавился по поверхности.

посыпать сыром

После выключения дать в духовке еще минут 10 постоять и вынимать. Наш пирог с зеленым луком и яйцом готов, можно нарезать и подавать домочадцам к чаю или стакану молока.

Посмотрите еще, как просто можно испечь беляши с мясом, вкусные и сытные.

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник