Пицца с колбасой на дрожжевом тесте

Простой рецепт приготовления домашней пиццы с колбасой и сыром, на дрожжевом тесте. Сытно, вкусно, быстро к чаю на завтрак или к обеду/ужину.

Она больше похожа на пирог, если любите пиццу на тонком тесте, рецепт смотрите здесь.

Тесто:

• мука – 2,5 ст.;
• соль – 0,5 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• вода – 1 ст.;
• дрожжи сухие – 1 ч.л.

Начинка:

• кетчуп;
• колбасные изделия;
• сыр.

Процесс готовки пошагово

Нарезать колбасу.

Натереть теркой сыр.

В комбайн (или кастрюлю) положить все ингредиенты для теста и вымесить.

Раскатать тесто на столе, припорошенном мукой.

Переложить лепешку в форму для выпечки.

Смазать дно парой ложек кетчупа.

Выложить нарезанные колбасные изделия.

Присыпать сыром. Убрать в теплое место настаиваться.

Когда тесто поднимется, основа пиццы увеличится в размерах, можно отправлять в духовку, разогретую до 200 °C на 20 минут.

За вышеозначенное время тесто должно зарумяниться, а сыр расплавиться.

Вынуть из духовки и дать пару минут постоять. После чего можно выкладывать на тарелку, нарезать и есть.