Меню

К чаю 0

Веселое домашние печенье с вареньем

  • Время приготовления:1 ч 40 мин
  • Количество порций:5-6
  • Тип блюда:К чаю
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

песочное печенье с вареньемРазноцветное песочное печенье с вареньем, или, как у нас, с персиковым конфитюром – это вкусный, простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу взрослому и ребенку. Основные продукты, которые используются в рецептуре данной выпечки, доступны и легки в обработке. А получившееся печенье будет гораздо вкусней и интереснее того, что продается в магазинах.

Посмотрите, как еще приготовить очень вкусный постный яблочный пирог на песочном тесте.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 7 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Мука – 600 г;
  • Маргарин – 400 г;
  • Разрыхлитель — 1,5 пачки (или сода ¼ ч.л);
  • Пищевой краситель – зеленый, красный, желтый.

Выход: 30 штук. Количество зависит от того, на какие кусочки будет разделена готовая заготовка.

Как приготовить веселое домашние печение с персиковым конфитюром

продукты

В глубокую тару помещаем желтки, заранее отделенные от белков.

вбить яйца
К ним добавляем сахар и разрыхлитель (или соду).

добавить сахар
Перетираем до получения однородной массы.

взбить и перетереть
Добавляем слегка подтаявший маргарин (он должен быть мягким и пластичным).

добавить маргарин
Все перемешиваем.

перемешать тесто
От получившейся смеси отделяем 3 меньшие части. Оставшаяся часть должна быть самая большая, она будет выступать в качестве основы для печенья. З части подкрашиваем красителями в разные цвета. Чем больше красителя вы используете, тем насыщенней будет цвет.

Смешиваем с мукой все части смеси, до получения плотных эластичных кусочков теста. Если вы считаете, что муки маловато, то вы всегда можете добавить. Заворачиваем в пищевую пленку три части окрашенного теста и убираем в морозилку на 1 час. Цветное тесто должно замерзнуть.

завернуть в пленку
То тесто что осталось не окрашенным отправляем в холодильник, на отдых, оно охладится и будет более послушным при формировании. Через час достаём не окрашенный кусок и раскатываем его на противень.

выложить на противень
Сверху наносим ровным слоем персиковый конфитюр.

смазать вареньем
Достаём из морозилки сначала желтое тесто и натираем его на крупной терке, покрывая поверхность заготовки с конфитюром.

натереть желтое тесто
Далее достаём красное тесто и натираем его на терке, поверх желтого тесто.

натереть красное тесто
И в заключение достаём зеленое тесто и трем его поверх красного.

натереть зеленое тесто
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 -30 минут. По истечению этого времени достаём противень и нарезаем основу на кусочки, таким образом формируем печенье.

разрезать

домашнее печенье
Веселое домашнее печенье с вареньем готово, можно подавать к столу.

к чаю
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
песочное печенье с вареньемпесочное печенье с вареньем

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник