Простой яблочный пирог

Время приготовления:1 ч
Количество порций:3-4
Тип блюда:Пироги
Сложность:Для новичка

Сейчас у нас яблок завались. Использую их по полной программе: запекаю с творожком и медом, делаю шарлотку, оладушки, пеку пироги. Вот и сегодня к чаю у нас простой яблочный пирог на дрожжевом тесте с сухими дрожжами. Готовится он быстро, на скорую руку, аромат обалденный, вкус отличный, простые ингредиенты. Не пройдет и часа, как его уже можно будет с удовольствием с чашечкой чая уплетать.

Посмотрите еще хорошую подборку рецептов яблочной шарлотки, выбирайте понравившийся рецепт, кормите вкусно домочадцев.

Ингредиенты:

350 г пшеничной муки;
теплой воды стакан;
масла очищенного растительного 50 г;
ложка сахар, ложка крахмала, неполная ложка дрожжей;
яблоки – 3-4 штуки;
горсть кунжута.

Приготовление яблочного пирога пошагово

Тесто для пирога очень простое: вливаете теплую водичку в миску, в нее масло и дрожжи.

Размешать, добавить муку (обязательно просеивайте!), замесить тесто.

Накрыть пленкой, и оставить пока на столе. Пока будем начинкой заниматься, форму готовить, оно немного подойдет. Вот так (я его в другую мисочку переложила).

Займемся начинкой. Яблочки помыть, нарезать ломтиками.

Посыпать сахаром и крахмалом.

Перемешать. Так яблоки не потемнеют, они ведь у нас поверх пирога будут выкладываться.

Первую часть теста распластать руками по смазанному противню.

Выложить яблоки. Из второй части теста сделать жгутики и выложить решеткой поверх яблок.

Посыпать кунжутом.

Перенести в духовку. Включить ее на 180 градусов. У меня электрическая, моментально нагревается, если у вас газовая — включите заранее, чтобы прогрелась. Ставим запекаться. Через полчаса у меня уже все готово было.