Пирог на скорую руку

Такой простой диетический пирог на скорую руку с капустой и тыквой можно запросто приготовить к чаю домочадцам на завтрак или к полднику, к ужину или обеду. Готовится он просто, продукты полезные, диетические, подходит для правильного питания. Посмотрите еще как приготовить очень вкусные пышные оладьи к чаю на кефире, пошаговый фото рецепт. Дешево, вкусно, просто, быстро.

Ингредиенты:

Начинка:

• лук – 1 шт.;
• цветная капуста – 100 граммов;
• брокколи – 100 граммов;
• тыква – 100 граммов;
• соевый соус – 3 ст. ложки;
• соль – по вкусу;
• специи (универсальная) – 1-2 ч. ложки;
• растительное масло – 3-4 ст. ложки,
• 2 ч.л. сухих дрожжей

Рецепт приготовления

В молоко 38 градусов засыпьте дрожжи и сахар. Помешайте до растворения дрожжей и засыпьте пшеничную муку. Помешайте и оставьте на 15 минут.

Залейте томат, помешайте и оставьте до того момента, пока не приготовится начинка.

В сковороду с маслом выложите нарезанный лук.

Добавьте цветную капусту.

Засыпьте брокколи.

Засыпьте соль и специи.

Натрите тыкву на крупной терке.

Залейте соевый соус, помешайте и тушите 10 минут.

Засыпьте еще часть муки, помешайте. Тесто не будет густым, оно будет липнуть к рукам.

Форму смажьте маслом и выложите на нее тесто.

Сверху выложите начинку.

Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов 35-40 минут.

Наш пирог получится отменным — вкусным, ароматным и полезным. Угощайтесь!

Готовила Евгения, приятного аппетита!