Меню

К чаю 0

Печенье с бананами и кунжутом

  • Время приготовления:15-20 мин
  • Количество порций:4-5
  • Тип блюда:Выпечка к чаю
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

печенье с кунжутомСегодня к чаю для семейства готовила это совершенно простое и легкое в выпечке печенье с кунжутом и бананами. Получилось просто чудесно: мягонькое, ароматное, вкусное, во рту тает — прекрасный вариант на скорую руку к чашечке чая. Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото, сами убедитесь, настолько все просто, проще не бывает. 5 минут подготовки и 10 минут выпечки — и вкусное домашнее печенье готово за 15 минут.

Посмотрите еще прекрасный вариант для детского дня рождения: песочное печенье с вареньем и цветным тестом.

Ингредиенты:

  • 1 спелый-спелый банан
  • 60 мл масла (берите рафинированное, чтобы без ароматов)
  • 2-3 ложки сахара (если будет не сладко, всегда можно посыпать сахарной пудрой)
  • 0,5 ч.л. соды (гасить лучше соком лимона)
  • Горсть кунжута
  • 1 стакан муки
  • Сок половины лимона
  • Щепотка соли

Итак, начнем, засекайте время. Можете сразу ставить чайник, пока закипит, чаек заварите, и печенюшки испекутся.

продукты

Кунжут подсушить на сковороде. Нарезать очищенный банан, разрезать лимон.

нарезать банан

Размять банан вилкой. Теперь понятно, почему я писала, что банан должен быть очень спелым? Иначе не получится из него пюре.

размять банан

Добавить к нему сахар и масло.

добавить сахар

Смешать все.

перемешать

В другой миске смешать муку с содой и кунжутом.

мука и кунжут

Влить к муке банановую смесь.

добавить банановую смесь

Все перемешать, замесить тесто.

тесто

Дальше застилаем противень пергаментом, смачиваем водой руки, берем чайную ложечку. Набираем в ложечку тесто и скатываем шарики. Тесто мягонькое, но в шарики скатывается как раз нормально.

скатать шарики

Выкладываем на противень. Печеньки хорошо поднимаются, поэтому можете их подальше класть друг от дружки, если не хотите, чтобы они соединись при выпечке, как у меня.

выложить на противень

Все, отправляем в духовку. Я ставила 180 градусов, и они буквально за 10 минут у меня зарумянились.

запечь в духовке

Наше печенье с кунжутом и бананом готово, дайте ему остыть немного и можно угощаться.

банановое печенье

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник