Меню

К чаю 0

Печенье на рассоле

  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Домашняя выпечка
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

печенье на рассолеЗимой, после того, как с баночки съедаются огурцы, часто готовлю печень на рассоле из огурцов или помидоров — просто, вкусно, экономно и быстро. Смотрите рецепт с фото пошагово ниже, сами убедитесь, какой это не сложный процесс, а вкус всегда отменным получается. К тому же, такие печенюшки куда дешевле и полезнее магазинной продукции.

Посмотрите еще, как испечь тертый пирог с вареньем к чаю — вкусно, просто и легко. и дешево.

Ингредиенты:

  • Стакан рассола;
  • Полстакана масла (берите без запаха, очищенное);
  • Сахара 0,5-1 стакан (насколько любите сладкое);
  • 2 стакана муки;
  • Стакан овсяных хлопьев;
  • Семена льна и кунжут (по желанию);
  • Сода или разрыхлитель (чайная ложечка).

Как будем готовить печенье

продукты
Изначально определитесь с рассолом — он не должен быть мутным, содержать какие-либо частицы (процедить), свежим, иначе вкус печенья пострадает.
Теперь дальше: масло без запаха обязательно, семена льна и кунжута добавляем по желанию, можно орешки подробить. Семена пропускаю через кофемолку, овсяные хлопья также измельчаю.

Далее просто соединяю все продукты и замешиваю тесто.

тесто

Разделяю тесто надвое, нарезаю дольками.

нарезать

Раскатываю каждый кусок и вырезаю фигурки, можно просто кружки с помощью стакана.

вырезать
Нюанс: чем тоньше печенье, тем более хрустящим получится, чем толще, тем более пышным и похожим на булочки будет.

Противень смазать. Выложить печеньки рядами.

выложить на противень

Отправить в духовку. Я выставляю 180 градусов, и через минут 10-20 наше печенье на рассоле готово.

домашнее печенье

Нюанс: чем больше зажарите, тем суше и хрустящее будут печенюшки.

Готовила Ольга Бар, приятного поедания!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник