Кексы в силиконовых формочках

Время приготовления:1 ч
Количество порций:1-2
Тип блюда:К чаю
Кухня:Европейская
Сложность:Среднее

Кексы пользуются успехом с давних времён. Любят покушать их взрослые и дети. Разнообразить классический вариант помогут кексики, которые выпекают в силиконовых формочках. Выпечка не сложная, готовится быстро, ингредиенты доступные. Маленькое лакомство с добавками на любой вкус, в формочках разного вида, притягивает взоры многих людей, даже равнодушных к выпечке.

Красиво украшенные, мягкие и ароматные, они отлично подойдут к любому праздничному столу. Эти «малышки» послужат вкусным полдником и перекусом с различными напитками. Дети от такой выпечки не смогут отказаться, будут просить вновь и вновь. Давайте узнаем, как приготовить кексы в домашних условиях, смотрите ниже пошаговый рецепт с фото.

Посмотрите еще, как просто и быстро можно испечь постное печенье на рассоле, вкусное и нежное.

Продукты:

Стакан муки
Половинка стакана сахара
Без ароматов 3 ложки масла
Половинка ч.л. разрыхлителя
Пакетик ванилина
50 мл воды
3 шоколадных конфетки

Перед тем, как начать выпекать, надо прогреть духовку до 200 градусов. Впервые используемые силиконовые формочки хорошо промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и смазать растительным маслом.

Далее берём глубокую тарелку или кастрюльку и насыпаем в неё просеянную муку.

В тарелку с мукой выливаем один стакан охлаждённой кипячёной воды.

Затем туда же добавляем сахарный песок, масло растительное, ванилин и разрыхлитель.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы, чтобы не было комочков.

Получившееся тесто аккуратно раскладываем по силиконовым формочкам, но не до верха, а на 2/3 ёмкости.

В каждую форму, поверх теста, кладём половинку конфеты с тёмным или белым шоколадом.

Берём противень, застилаем бумагой для выпечки, ставим формочки с тестом и в прогретую духовку. Выпекаем примерно пятнадцать минут при 180 градусах.

Противень достаём из духовки и даём немного остыть.

Кексы освобождаем от формочек и перекладываем в тарелку.

Вы видите, что сделать кексы в домашних условиях вовсе не сложно: минимум продуктов, силиконовые формочки и чуток фантазии, и ваши домочадцы уже лакомятся полезным и вкусным продуктом.

Готовила Ирина, приятного аппетита!

Распечатать