Меню

Рыба и морепродукты 0

Скумбрия в духовке (с помидорами и сыром)

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из рыбы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

скумбрия в духовкеЭтот рецепт я как-то сама придумала, и он мне очень полюбился. Рыбка получается просто восхитительная, напоминает мною любимое мясо по-французски, только вместо мяса здесь рыба. Давайте посмотрим пошаговый рецепт с фото, как готовится скумбрия с овощами в духовке по типу этого знаменитого и многими любимого блюда. Сочно, ароматно, вкусно и просто.

Ингредиенты:

  • 3 скумбрии;
  • 2 помидора;
  • кусочек сыра;
  • луковица;
  • майонез;
  • соль, перец.

Купить красивые жирненькие 3 штучки скумбрии.

скумбрия

Промыть, не до конца разморозив, красиво нарезать кусочками, затем убрать внутренности по отдельности в каждом кусочке, промыть.

Примечание: если рыбку полностью разморозить, она станет мягкой, и нарезать красиво ее не получится, тем более, если сначала вытащить внутренности. А так получается ровные красивые кусочки.

нарезать кусочками
Нарезать лук, добавить к рыбе, туда майонез, соль, перчик черный. Дать ей настояться полчасика, чтобы вкусами напиталась.

добавить майонез

Выложить в смазанную маслом форму рыбу, сверху кружки помидоров. Отправить в духовку. Запечь полчаса, достать.

запечь

Полить майонезом.

полить майонезом

Натереть сверху мелко сыр.

натереть сыр

Запечь еще минут 10-15.

запечь в духовке

Наша скумбрия в духовке с овощами, сыром и помидорами готова. Ароматы к этому времени в кухне стоят потрясающие, и домочадцы уже с голодными глазами толпятся у духовки. Не томите, доставайте и угощайте, это очень вкусно!!

скумбрия с сыром

Приготовьте салат из тыквы на скорую руку или любой легкий овощной салатик, и получите огромное удовольствие от поедания этого шикарного блюда.

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
скумбрия в духовкескумбрия в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник