Меню

Рыба и морепродукты 0

Скумбрия, тушеная с овощами

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из рыбы
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

скумбрия с овощамиОбожаю скумбрию, часто готовлю ее во всяких вариантах, и поедаем семейством с удовольствием. Сегодня к ужину простое и вкусное блюдо: скумбрия, тушеная с морковью и луком. Готовлю ее в мультиварке, что значительно экономит время и получается неимоверно вкусно. Смотрите пошаговый рецепт с фото, и у вас будет все прекрасно. К такой рыбке можно приготовить простой салат без майонеза из овощей.

Ингредиенты:

  • 3 скумбрии (голубая, или макрель);
  • 1 крупная морковка сочная;
  • 1 крупная луковица;
  • Соль, перец, специи (у меня итальянские травы);
  • 1 литр воды;
  • 2 ложки масла.

Рыбу промоем.

скумбрия

Уберем у слегка размороженной рыбки голову, порежем кусками, уберем внутренности, промоем. Скумбрия готова к дальнейшим действиям.

нарезать рыбу

Присолим ее, перчиком присыпем и оставим пропитываться вкусами.

добавить специи

Тем временем натрем морковку крупно, лучок измельчим кубиком. На масле обжарим лук, добавим морковку.

обжарить

Обжарим овощи.

обжаренные овощи

Добавим овощи к рыбе.

выложить овощи

Смешаем.

перемешать

В чашу мульти вольем воду (можно поставить варить кашу на низ).

выложить на решетку

Выложить на решетку пароварки и поместить ее в чашу мультиварки.

Включить соответствующий режим, и через минут 40 вы получите прекрасное нежное и ароматное блюдо. Наша скумбрия с морковкой и луком получилась превосходной! Прекрасный вариант легкого и сытного ужина, для правильного питания и диетического меню.

скумбрия тушеная
Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
скумбрия с овощамискумбрия с овощами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник