Меню

Рыба и морепродукты 0

Хе из сельди по-корейски

  • Время приготовления:
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Закуски
  • Кухня:Корейская
  • Сложность:Для новичка

хе из сельдиПикантная закуска: хе из селедки по-корейски с морковью подается в лучших ресторанах мира. Но приготовить ее намного проще, чем думает большинство поклонников этого блюда. Самое сложное – почистить селедку, но опыт приобретается быстро, поэтому главное – начать. Поэтому сегодня узнаем, как приготовить хе из сельди в домашних условиях с морковью вкусно и быстро, смотрите пошаговый рецепт с фото. Будете угощать своих гостей, и они будут удивлены вашим мастерством. Рецепт относится к категории быстрых в приготовлении блюд на скорую руку.

Важно! Следует обратить особенное внимание на качество рыбы, а также готовить исключительно в стерильных условиях. Это потому, что рыба берется свежая, не проходит термообработку. Так как в состав входят лук и уксус, это обеззараживает блюдо, но все же условия готовки нужно соблюсти.

Посмотрите еще, как просто и вкусно можно приготовить дома копченую селедку.

Ингредиенты:

  • одна свежемороженая селедка среднего размера;
  • луковица;
  • морковка;
  • уксус – 150 мл;
  • растительное очищенное масло – 1,5 ст. ложки;
  • соль – 1 ст. ложка;
  • приправа для моркови по-корейски.
Обратите внимание! Если приправа не содержит сахар, добавьте ½ ст. ложки.

Хе из селедки в домашних условиях: классический пошаговый фото рецепт

продукты

Лук с морковкой очистить, хорошо, тщательно промыть. Лук нарезать, морковь натереть.

нарезать овощи

Селедку очистить от внутренностей, удалить голову, шкурку, промыть снаружи и изнутри, вырезать хребет, нарезать порционными кусочками.

нарезать рыбу

Перемешать селедку с остальными ингредиентами, накрыть емкость пакетом или пищевой пленкой и оставить на час.

Хе из сельди готово. Как видите, приготовить блюдо можно запросто в домашних условиях, главное — соблюдать вышеперечисленные правила: хорошего качества рыба, стерильность в подготовке продуктов, и все получится прекрасно.

хе по-корейски

Готовила Ирина, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник