Меню

Из овощей 0

Овощное рагу с кабачками

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:4-5
  • Тип блюда:Овощные блюда
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

овощное рагуЛетом, в сезон овощей, нужно использовать их по полной, поэтому употребляем их в самых разных видах: сырыми, жаренными, тушеными, запеченными и т.д. Сегодня к ужину у нас овощное рагу с кабачками и картошкой, рецепт с фото в мультиварке прилагается. Готовится просто, блюдо полезное, сытное и вкусное. Подходит для диетического питания, вегетарианского и постного меню. Запросто можно кормить деток и стариков. Короче, универсальное сытное летнее блюдо, и полезное, благодаря способу готовки. Особенно, если овощи домашние, со своего огорода.

Мультиварка у меня на 5 литров, загружается полная на это количество, хватит на человек 6, поэтому можете свободно уменьшать количество продуктов, если едоков у вас меньше.

Посмотрите еще, как приготовить кабачки в кляре с майонезом и чесноком: просто, вкусно и быстро.

Ингредиенты:

  • десяток картошин;
  • 3-4 мелких морковки
  • несколько томатов (у меня мелкие, потому больше);
  • 2 луковички
  • 2 небольших кабачка
  • маленький вилочек капусты;
  • пакетик томата или 2 ложки;
  • 1 стакан воды;
  • 2 ложки масла;
  • зелень.
продукты

Изначально нарезаем все продукты.

нарезать продукты

Выкладываем в чашу мульти, добавляем специи, солим, разводим в воде томат, и отправляем к овощам.

добавить зелень
Все перемешиваем.

перемешать

Включаем мультю, у меня на 700 Вт, поэтому 45 минут готовки в самый раз получается.

Все, наше овощное рагу в мультиварке с кабачками, картошкой и капустой готово. Можно угощаться!

рагу в мультиварке

Готовила Ольга, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник