Плов со свининой в мультиварке
- Время приготовления:1 ч
- Количество порций:3-4
- Тип блюда:Из мяса
- Кухня:Европейская
- Сложность:Среднее
Я, конечно, не претендую на настоящий восточный вариант приготовления этого блюда, но все же по моему рецепту плов со свининой в мультиварке получается очень вкусным. Посмотрите рецепт с фото пошагово, вы поймете — все очень просто, а вкус отменный получается. Ингредиенты доступные, мультиварка под рукой, желание вкусно накормить домочадцев имеется — что еще надо? Немного времени, и ароматное, вкусное блюдо уже на столе! Блюдо у вас получится, даже если у вашей мультиварочки нет режима «Плов», а я расскажу, как это запросто можно сделать.
Из свинины еще можно приготовить чудесное блюдо: манты, смотрите пошаговый рецепт с фото, порадуйте своих домочадцев!
Ингредиенты:
- свинина – 0,5 кг;
- 2 морковки;
- 2 луковицы;
- риса 1 стакан;
- специи (зира, куркума, кореандр);
- соль, перец;
- вода – 3 стакана.
Приготовление:
Изначально купим хорошую свинину, лучше всего ошеек, чтобы с жирком был — рис любит жирное мясо, плов особенно вкусным получится. Подготовим остальные продукты, и начнем.
Нарезаем очищенный лук, льем пару ложек масла в чашу мультиварки и выкладываем туда лук. Включаем режим Жарка и при открытой крышке немного обжариваем лучок.
К этому времени очищенную и промытую морковку нарезаем брусочками.
Отправляем к луку.
Обжариваем немного. Нарезаем мясо.
Отправляем свинину в мультиварку.
Обжариваем мясо с овощами. Теперь берем кипящую воду и вливаем аккуратно в чашу. Добавляем специи.
Теперь выкладываем промытый рис.
Ложкой разравниваем по всей поверхности. И еще можно вложить пару головок чеснока, сняв только верхнюю шелуху. Он даст чудесный аромат и вкус, у меня в этот раз просто его не оказалось.
Включаем режим «Плов» — если есть, при его отсутствии вполне подойдет режим «Рис», или на крайний уж случай — Выпечка. Все, через заданное время мультиварка отключится, открываем крышку и видимо вот такое ароматное и восхитительное блюдо.
Наш плов со свининой в мультиварке получился просто отменным, вкусным, ароматным, через 20 минут его смели полностью, и чуть тарелки не облизывали. Надеюсь, и у вас все замечательно получится.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!