Меню

Блюда из мяса 0

Перец фаршированный в мультиварке

  • Время приготовления:1,5 ч
  • Количество порций:3-4
  • Сложность:Среднее

перец фаршированныйВкусные, сытные и ароматные фаршированные перцы можно приготовить не только привычным способом – в кастрюле на плите, но и в мультиварке. Сегодня мы с вами этим и займемся! Рецепт прост, даже без пошаговых фото все предельно понятно. Итак, к обеду домочадцам готовим перец, фаршированный мясом и рисом в мультиварке. Кстати, такое блюдо запросто можно на любой праздник приготовить.

Посмотрите, как приготовить в мультиварке тушеные свиные ребрышки с картошкой, очень вкусное и сытное блюдо.

Вам потребуются:

  • мясной фарш – 500 граммов;
  • перец болгарский – 10-12 штук небольшого размера;
  • лук репчатый – 4 штуки;
  • морковь – 1 штука среднего размера;
  • помидор крупный – 1 штука;
  • яйцо – 1 штука;
  • рис – 2 столовые ложки;
  • подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
  • соль, черный перец, любимые специи – по вкусу.

Приготовление фаршированного перца:

Репчатый лук чистим. Пару штук измельчаем в мясорубке и смешиваем с фаршем.
Фарш для начинки можно брать любой. Вкуснее получится блюдо, если использовать несколько видов мяса, например, свинину и говядину (как в нашем случае). Те, кто следит за весом, могут смешать говядину с курицей или курицу с индейкой.

мясной фаршболгарский перец
  1. Рис моем. Просушиваем. Отправляем в фарш.
  2. В фарш вбиваем яйцо, добавляем специи. Тщательно перемешиваем. Начинка готова!
  3. Перцы моем. Срезаем верхушку, удаляем семена, стараясь не повредить овощ. Один перчик режем соломкой, он понадобится для приготовления подливы.
  4. Морковь чистим. Натираем на средней терке.
  5. Оставшуюся пару головок репчатого лука не сильно мелко рубим.
  6. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Жарка» и отправляем измельченные овощи. Не забывайте периодически их перемешивать!
  7. Тем временем каждый перец начиняем приготовленной начинкой.
  8. После того, как овощи начали немного румяниться, добавляем к ним измельченный в блендере помидор. Дожидаемся закипания. Перекладываем зажарку в чистую миску.
  9. В чашу мультиварки выкладываем фаршированные перчики.
  10. Заливаем все это овощной подливой.
  11. Добавляем воду. Она должна на 2/3 закрывать перчики. Солим, перчим и кладем при желании любимые специи.
  12. Переводим чудо-кастрюльку в режим «Тушение» и готовим полтора часа.

Наши фаршированные перцы мясом и рисом готовы, можно по тарелочкам их раскладывать и звать домочадцев угощаться. Приятного аппетита!

перец в мультиварке

Дешево, вкусно, сытно и очень вкусно к домашнему обеду (ужину).

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник