Котлеты из фарша с сыром

Купила немного фарша свиного и столько же говяжьего и решила приготовить что-то к ужину без гарнира, чтобы не тяжело на желудок было и родились так у меня эти котлетки. Вкусно, сочно, интересно, с салатов из свежих овощей получился великолепный сытный и вкусный ужин. Узнаем, как приготовить котлеты из фарша на сковороде с сыром внутри в домашних условиях: все просто и легко. Смотрите пошагово фото ниже, и радуйте домочадцев вкусной едой.

Если у вас есть красивый цельный кусок мяса, посмотрите, как можно приготовить чудесную домашнюю буженину.

Ингредиенты:

Изначально подготовим продукты.

Натрем картошку через среднюю терку, добавим соль, перец.

Сыр нарежем брусочками, чуть меньше предполагаемого размера котлеты.

Кусочек фарша распластаем на ладони и положим посреднике брусочек сыра.

Сформируем котлетку. Слепим все остальные.

В сковороду (обязательно предельно чистую и сухую) вольем масло, подождем, пока раскалится, и выложим слепленые котлетки.

Выложить котлетки на сковороду, обжарить румяно.

Выложить на тарелочку.

Но нам нравится больше первый вариант, к ужину готовила с салатом, а к обеду с картофельным пюре котлеты из фарша с сыром — вкусно, сытно, просто и легко.

Автор статьи

Ольга Барановская

Эксперт нашего сайта по кулинарии, в прошлом повар с большим опытом работы. Рассказывает и показывает не только, как вкусно готовить, но и как можно экономить на продуктах питания. Смотрите рубрику "Дешевые рецепты", пользуйтесь ее советами и рецептами, и сможете экономить немало денег на питании.

Написано статей

39