Меню

Блюда из мяса 0

Котлеты из фарша с сыром

  • Время приготовления:40 мин
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из мяса
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

котлеты из фаршаКупила немного фарша свиного и столько же говяжьего и решила приготовить что-то к ужину без гарнира, чтобы не тяжело на желудок было и родились так у меня эти котлетки. Вкусно, сочно, интересно, с салатов из свежих овощей получился великолепный сытный и вкусный ужин. Узнаем, как приготовить котлеты из фарша на сковороде с сыром внутри в домашних условиях: все просто и легко. Смотрите пошагово фото ниже, и радуйте домочадцев вкусной едой.

Если у вас есть красивый цельный кусок мяса, посмотрите, как можно приготовить чудесную домашнюю буженину.

Ингредиенты:

  • Фарш – 0,5 кг
  • 1 картошка
  • Кусочек сыра
  • Соль, перец
  • Масло для жарки

Изначально подготовим продукты.

продукты

Натрем картошку через среднюю терку, добавим соль, перец.

натереть картошку

Сыр нарежем брусочками, чуть меньше предполагаемого размера котлеты.

нарезать сыр

Кусочек фарша распластаем на ладони и положим посреднике брусочек сыра.

положить сыр

Сформируем котлетку. Слепим все остальные.

сформировать котлеты

В сковороду (обязательно предельно чистую и сухую) вольем масло, подождем, пока раскалится, и выложим слепленые котлетки.

выложить на сковороду

Выложить котлетки на сковороду, обжарить румяно.

перевернуть

Выложить на тарелочку.

котлеты с сыром внутри
Совет: если хотите приготовить более сочный и диетический вариант, сделайте так: обжарьте котлетки не сильно, слегка. В кастрюльку влейте смешанные сметану, воду, можно томата немного, соль и перец, опустите туда обжаренные котлетки. Доведя до кипения, под крышкой потомите несколько минут на медленном огне. Получите сочное и более диетическое блюдо.
положить в кастрюлюкотлеты пропаренные

Но нам нравится больше первый вариант, к ужину готовила с салатом, а к обеду с картофельным пюре котлеты из фарша с сыром — вкусно, сытно, просто и легко.

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
котлеты из фаршакотлеты из фарша

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник