Меню

Блюда из курицы 0

Курица с овощами и яблоками в духовке

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

курица с овощамиВ канун предстоящих новогодних и Рождественских праздников хочется порадовать близких людей вкусной едой, приготовленной своими руками. Когда за окном холод и непогода, в доме становится намного теплее и уютнее от ароматов любимых всеми блюд. В эти дни можно позволить себе отказаться от подсчета калорий и побаловать себя мягкой сочной курочкой с аппетитным картофелем.

Итак, готовим простое, вкусное и сытное блюдо: курица с картошкой и яблоками в духовке. Просто, сытно, вкусно и просто! Посмотрите еще, как запечь курицу целиком в духовке —  легко и просто!

Необходимые ингредиенты:

 

  • одна тушка курицы;
  • 1 головка лука;
  • одна морковь;
  • 5 клубней картофеля среднего размера;
  • зубчики чеснока – 5-6 штук;
  • пол яблока;
  • подсолнечное масло – 1 большая ложка;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • лавровый лист;
  • приправы для картофеля и курицы.

 

Процесс готовки пошагово

 

продукты

Хорошо промываем курицу чистой водой. Обсушиваем бумажным полотенцем.

Разрезаем порционно курицу на средние куски, чтобы они могли хорошо пропечься и не подгореть.

разрезать курицу
Очищенные зубчики чеснока разрезаем пополам. Нарезаем тонкими дольками яблоко. Морковь шинкуем соломкой. К курице добавляем соль, майонез, нарезанный полукольцами лук, чеснок и специи по вкусу. Перемешиваем.

замариновать курицу

Очищенный картофель нарезаем полукольцами. Добавляем к нему соль и специи. Перемешиваем.

Слегка смазываем противень маслом. Выкладываем на него подготовленный картофель.

выложить картошку
На картофель — курицу, ломтики яблока, морковь.

выложить курицу

Ставим в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов.

запечь в духовкеВкусная и ароматная запеченная курица с овощами готова. Можно угощаться!

курица с овощамикурица с овощами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных