Меню

Блюда из курицы 0

Куриный паштет: вкусно и просто

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

куриный паштетИз субпродуктов множество чудесных блюд можно готовить, если правильно подойди к процессу. Сегодня предлагаю узнать, как приготовить куриный паштет из печени в домашних условиях с перцем сладким, луком и морковкой. Смотрите ниже подробный пошаговый рецепт с фото. Все просто и вкусно, а также экономно по финансам.

Посмотрите еще, как вкусно приготовить куриные крылышки, чтобы корочка была хрустящей.

Ингредиенты:

  • лук репчатый – 1/2 шт.;
  • морковь – ½ шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • подсолнечное масло -2-3 ст. ложки;
  • печень куриная – 350 граммов;
  • укроп – 4-5 веточек;
  • сливочное масло – по желанию;
  • соль – по вкусу;
  • кориандр – 1 ч. ложка;
  • итальянские травы – 1 ч. ложка;
  • вода – 1 стакан.

Рецепт приготовления печеночного паштета

Лук и морковь очистите, и нарежьте на крупные куски.

нарезать лук и морковку
Сладкий перец очистите, и тоже разрежьте на несколько кусков.

нарезать перец
В чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». Добавьте лук, морковь и сладкий перец. Обжаривайте овощи 5-10 минут.

обжарить овощи

Добавьте в чашу печень.

добавить печенку
И мелко нарезанный укроп.

добавить зелень
Засыпьте соль, кориандр и итальянские травы. Помешайте содержимое.

всыпать специи
Залейте воду. Измените режим на «Тушение», закройте крышку и готовьте 25-30 минут.

влить воду
Когда будет готово, выключите мультиварку и остудите.

выключить
Переложите овощи и печень в чашу измельчителя и включите примерно на 1-2 минуты.

перебить блендером
Готовый куриный паштет переложите в удобную емкость. Можно нарезать кубиками сливочное масло и положить к паштету.

печеночный паштет

Готовила Евгения, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
куриный паштеткуриный паштет

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник