Меню

Блюда из курицы 2

Куриное филе с грибами и сыром

  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:2
  • Сложность:Для новичка

куриное филе с грибами и сыромКурочку можно всякими способами готовить, конечно, их придумано кулинарами мира тысячи. Но вот сегодня расскажем, как приготовить куриное филе с грибами и сыром в духовке, запеченное в фольге, смотрите пошаговый рецепт с фото, простой и легкий. Такое блюдо запросто можно к ужину или семейному обеду приготовить, отварить пюрешку или рис, сделать легкий салатик из овощей, и вкусно накормить домочадцев. Также в качестве горячего блюда можно приготовть к любому застолью.

Посмотрите еще, как вкусно приготовить  курицу с картошкой в духовке к семейному обеду.

Рецепт простой, запечь по нему филе не составляет труда и начинающей хозяюшке. Обжаренные грибочки придают особую прелесть куриному мясу, а шапочка из сыра добавляет особенной пикантности, лук делает филе сочным. В общем, сделать такое блюдо к обеду или ужину вы можете быстро и без хлопот, а комплименты от домочадцев порадуют душу. Вперед?

Что понадобится:

  • Шампиньоны – 270 г;
  • Филе курицы – 300 г;
  • Репчатый лук;
  • Майонез – 50 г;
  • Фольга для запекания;
  • Сыр – 70 г;
  • Приправы и соль по вкусу.

Как будем готовить запеченное филе курицы:

Шампиньоны, можно свежие, можно свежезамороженные, обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Если вы используете замороженные, минут 10 жарьте под закрытой крышкой, чтобы с грибов ушла вся вода, а затем откройте и продолжайте готовить, пока она не испариться.

нарезать грибы обжарить грибы

Пока жарятся грибы, нарежьте луковицу колечками.

нарезать лук

Филе порежьте небольшими порционными кусочками.

нарезать филе

Смажьте приправами: базилик, хмели-сунели, куркума, черный молотый перчик. По желанию можно чуть-чуть присолить.

добавит приправы

Мясо смажьте майонезом, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 10 минут.

На противень положите фольгу. Первым слоем выложите мясо, а сверху грибы.

выложить грибы

Затем идут кольца лука. Фольгу хорошо запечатайте со всех сторон, сверху проделайте небольшие дырочки и поместите блюдо в духовку на 20 минут, выставив при этом 200 С.

выложить лук

Удалите сверху фольгу и посыпьте крупно натертым сыром. Готовьте еще 10 минут, при температуре 150 С.

Все, наше куриное филе с грибочками и сыром, запеченное в фольге, готово, и просится к столу, зовите домочадцев!

филе курицы в фольге

Все получилось очень вкусно и сочно, верно? Приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
куриное филе с грибами и сыромкуриное филе с грибами и сыром
Комментариев к статье: 2
  1. Марина

    Приготовила по вашему рецепту куриное филе с сыром и грибами на сковороде на ужин, очень вкусно получилось, просто пальчики оближешь! Очень хороший рецепт, и готовится совсем не сложно, всем понравилось.

    Ответить
  2. Анна

    Так отлично все описано, что захотелось сразу же и приготовить. Действительно, продукты доступные, рецепт блюда из курицы предельно простой. Добавлю в закладки, спасибо.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник