Меню

Блюда из курицы 0

Бюджетный плов с курицей в казане

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Существует много разновидностей мяса, из которого можно приготовить плов. В мясных магазинах очень часто продают обрезки из курицы, они дешевле мяса и очень хорошо подходят для приготовления блюда.

плов с курицей

Готовится такой бюджетный плов из курицы быстро, вкусовые качества очень хорошие. Для его приготовления хорошо использовать казанок, в крайнем случае подойдет толстая сковорода с крышкой.

Понадобится:

  • растительное масло – чуть больше половины стакана;
  • обрезки курицы – пол кило;
  • рис круглый – два стакана;
  • томат – пол стакана;
  • зеленый лук – пучок;
  • укроп – пучок;
  • кинза или петрушка – пучок;
  • приправа – 12 трав и овощей, паприка по вкусу;
  • чеснок – одна головка.

Как готовить:

В казанок налить масло, раскалить, поместить обрезки курицы, жарить до полного испарения жидкости. Примерно пятнадцать минут.

обжарить курицу

Добавить нарезанную зелень, чеснок (раздавленный ножом). Обжарить пять минут.

выложить в казан зелень

В качестве томата можно использовать любую томатную смесь (сок, помидоры, томатную заправку).

соус

Рис промыть не менее трех раз. Поместить в казанок, добавить специи, целую головку чеснока.

выложить рис

Влить воды, на два сантиметра от массы, хорошо перемешать. Накрыть крышкой, тушить двадцать минут. Огонь на минимуме.

плов
Все, наш бюджетный плов с куриными обрезками готов, можно подавать домочадцам. Приятного аппетита!

рис с курицей

Посмотрите еще рецепт, как готовить вкусный плов в мультиварке.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных