Меню

Блюда из курицы

блюда из курицыБлюда из курицы пользуются неизменной любовью у всех слоев населения. Их готовят бедняки и богачи, их подают в ресторанах и на каждой кухне всего мира. В нашей рубрике найдете вторые блюда из курицы с простыми пошаговыми рецептами, вы узнаете, как приготовить курятину, чтобы она была сочной и вкусной. Из курицы можно варить чудесные первые блюда: супы и бульоны, супы-пюре и борщи и вкусно кормить свое семейство.

Смотрите на страницах рубрики рецепты, и вы найдете множество простых и вкусных вариантов блюд из куриного мяса, будь то грудка, крылышки, ножки или блюда из целой курицы. Курочка прекрасно сочетается со многими продуктами: грибами и сыром, овощами и ананасами, ее отлично дополняет сметана и майонез, соевый соус и различные специи.

Интересные блюда из курицы часто подают в знаменитых ресторанах. Там их готовят необычно и оригинально, используя экзотические специи, морепродукты, грибы и т.д. Вы тоже можете к праздничному столу приготовить нечто простое и легкое из курицы, украсив ее, и подав блюдо совсем в ином, не привычном виде.

Курица с картошкой в рукаве

Надо сказать, что даже совсем простые блюда из куриного мяса могут стать кулинарным шедевром, порадовать гостей и домочадцев. Приготовьте, к примеру, курицу по-французски, добавив в нее грибы и сыр, свежие помидоры и лук, и вы увидите, как ваше творение порадует близких. Курица хороша тем, что ее легко готовить, и блюда получаются нежными и вкусными.

Правда, все это касается магазинной, легко поддающейся готовке курицы. Домашняя же птица зачастую варится много часов, и мясо ее не отличается нежностью. Домашние куры хороши для приготовления лечебных и полезных бульонов, которые подают людям больным, ослабленным. Куриный бульон повышает иммунитет, придает силы и в буквальном смысле может поставить на ноги любого.

Блюда на второе из курицы весьма разнообразны. Например, чахохбили, или жульен с курочкой и грибами, который не оставит равнодушным буквально никого, а ведь его можно подать порционно, в красивый кокотницах, и они станут изюминкой праздничного застолья. Также из куриного мяса можно приготовить множество салатов, в состав которых входят грибы, корейская морковка, сыр, огурцы и другие продукты. Сочетание с курятиной этих составляющих, грамотно подобранных, доставит радость любому гурману, понравится детворе и взрослым.

курица на соли

Если вы задумались, что приготовить на второе из курицы, просмотрите страницы нашей рубрики, и вы найдете множество вариантов разнообразить свое меню. Например, приготовьте курочку в мультиварке с овощами, запеките ее в духовке с картошкой, сделайте курные отбивные, котлеты с сыром внутри — все это вкусно, просто, и не требует больших усилий и умения. А наши простые рецепты с фото вам помогут в готовке.

Несложные блюда из курицы помогут сытно и вкусно кормить домочадцев, притом еще и не дорого. Если брать субпродукты, к примеру, из печенки можно сделать чудесный паштет, и подавать близким к чаю на краюхе черного хлебушка, можно из куриных желудочков приготовить жаркое, потушить их в сметанном соусе — это вкусно, просто и не затратно для любого бюджета.
Вкуснейшие блюда из обычной курицы приготовить не сложно, это просто палочка-выручалочка для любой хозяйки. Советуем вам внимательно присмотреться к наши рецептам с фото, и вы сможете радовать близкими красивыми и вкусными творениями домашней кухни.

курица с картошкой

Курица с картошкой в рукаве

Курица с картошкой в рукаве в духовке: рецепт с фото пошагово. Простой и вкусный рецепт приготовления курочки с картошкой в пакете для запекания в духовке для обеда или ужина. Вкусно, просто, быстро и легко.

куриные окорочка

Куриные окорочка в духовке

Как приготовить вкусные и сочные куриные окорочка в духовке с картошкой, чесноком и майонезом, покрытых хрустящей корочкой? Простой и легкий пошаговый рецепт с фото.

отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Как пожарить вкусные и сочные отбивные из куриного филе в кляре: самый простой пошаговый рецепт с фото. Предлагаем также варианты приготовления отбивных с сыром, грибами, запеченных в духовке, просто и быстро.

чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Классический рецепт с фото приготовления чахохбили из курицы, адаптированный под наши условия. Смотрите также видео рецепт настоящего чахохбили по-грузински.

куриные голени с картошкой

Куриные голени в духовке

Как приготовить вкусно куриные ножки с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово. Куриные голени по такому рецепту получаются очень вкусными, сочными, во рту тают, а картошечка, напитавшись соками курицы, просто восхитительна!

куриные желудки в сметане

Куриные желудки в мультиварке

Как приготовить куриные желудки в сметане в мультиварке, чтобы они были мягкими и сочными: простой и легкий пошаговый рецепт с фото на второе. К любому гарниру или салату к обеду или ужину.

куриные крылья в духовке

Куриные крылья в маринаде

Как приготовить куриные крылья в духовке с горчицей и соевым соусом, вкусные и ароматные, с хрустящей корочкой? Запекаем в фольге, предварительно подержав крылышки в маринаде. Очень вкусно и просто!

куриные котлеты из фарша

Куриные котлеты: дешево и вкусно

Как приготовить куриные котлеты из фарша: простой пошаговый рецепт с фото. Беру дешевый куриный фарш, добавляю всего несколько ингредиентов, и получаются вкусные котлеты. Дешево и сердито, экономный вариант котлеток.

курица в духовке целиком

Курица в духовке целиком

Как вкусно запечь курицу в духовке целиком в рукаве, чтобы получилась мягкая и сочная, с хрустящей корочкой, с яблоками и апельсинами, с горчицей и медом. Простой пошаговый рецепт с фото к праздничному столу или для семейного обеда.

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник