Меню

Блюда из курицы

блюда из курицыБлюда из курицы пользуются неизменной любовью у всех слоев населения. Их готовят бедняки и богачи, их подают в ресторанах и на каждой кухне всего мира. В нашей рубрике найдете вторые блюда из курицы с простыми пошаговыми рецептами, вы узнаете, как приготовить курятину, чтобы она была сочной и вкусной. Из курицы можно варить чудесные первые блюда: супы и бульоны, супы-пюре и борщи и вкусно кормить свое семейство.

Смотрите на страницах рубрики рецепты, и вы найдете множество простых и вкусных вариантов блюд из куриного мяса, будь то грудка, крылышки, ножки или блюда из целой курицы. Курочка прекрасно сочетается со многими продуктами: грибами и сыром, овощами и ананасами, ее отлично дополняет сметана и майонез, соевый соус и различные специи.

Интересные блюда из курицы часто подают в знаменитых ресторанах. Там их готовят необычно и оригинально, используя экзотические специи, морепродукты, грибы и т.д. Вы тоже можете к праздничному столу приготовить нечто простое и легкое из курицы, украсив ее, и подав блюдо совсем в ином, не привычном виде.

Надо сказать, что даже совсем простые блюда из куриного мяса могут стать кулинарным шедевром, порадовать гостей и домочадцев. Приготовьте, к примеру, курицу по-французски, добавив в нее грибы и сыр, свежие помидоры и лук, и вы увидите, как ваше творение порадует близких. Курица хороша тем, что ее легко готовить, и блюда получаются нежными и вкусными.

Правда, все это касается магазинной, легко поддающейся готовке курицы. Домашняя же птица зачастую варится много часов, и мясо ее не отличается нежностью. Домашние куры хороши для приготовления лечебных и полезных бульонов, которые подают людям больным, ослабленным. Куриный бульон повышает иммунитет, придает силы и в буквальном смысле может поставить на ноги любого.

Блюда на второе из курицы весьма разнообразны. Например, чахохбили, или жульен с курочкой и грибами, который не оставит равнодушным буквально никого, а ведь его можно подать порционно, в красивый кокотницах, и они станут изюминкой праздничного застолья. Также из куриного мяса можно приготовить множество салатов, в состав которых входят грибы, корейская морковка, сыр, огурцы и другие продукты. Сочетание с курятиной этих составляющих, грамотно подобранных, доставит радость любому гурману, понравится детворе и взрослым.

курица на соли

Если вы задумались, что приготовить на второе из курицы, просмотрите страницы нашей рубрики, и вы найдете множество вариантов разнообразить свое меню. Например, приготовьте курочку в мультиварке с овощами, запеките ее в духовке с картошкой, сделайте курные отбивные, котлеты с сыром внутри — все это вкусно, просто, и не требует больших усилий и умения. А наши простые рецепты с фото вам помогут в готовке.

Несложные блюда из курицы помогут сытно и вкусно кормить домочадцев, притом еще и не дорого. Если брать субпродукты, к примеру, из печенки можно сделать чудесный паштет, и подавать близким к чаю на краюхе черного хлебушка, можно из куриных желудочков приготовить жаркое, потушить их в сметанном соусе — это вкусно, просто и не затратно для любого бюджета.
Вкуснейшие блюда из обычной курицы приготовить не сложно, это просто палочка-выручалочка для любой хозяйки. Советуем вам внимательно присмотреться к наши рецептам с фото, и вы сможете радовать близкими красивыми и вкусными творениями домашней кухни.

котлеты из куриного фарша

Куриные котлеты: вкусно и просто

Пышные и вкусные котлеты из куриного фарша с картошкой и манкой без хлеба: простое и экономное блюдо для обеда или ужина, с гарниром или просто с салатом.

паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Вкусная домашняя намазка: паштет из куриной печени, приготовленный самым простым и легким способом. Можно на хлебушек мазать, можно в кашу или макароны добавлять.

печеночные котлеты

Печёночные котлеты

Из печенки можно кучу вкусностей приготовить. Особенно это касается куриной печеночки, нежной и деликатной. А ...
куриный паштет

Куриный паштет: вкусно и просто

Куриный паштет сгодится для намазки на хлебушек, для завтрака или перекуса, или как добавка к любому гарниру. Простой рецепт с фото пошагово, легкий и быстрый.

куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами в духовке

Как приготовить в духовке филе куриной грудки, чтобы оно было сочным, не сухим и вкусным. Простой рецепт с овощами, диетический вариант с тыквой и брокколи.

утка с яблоками

Утка с яблоками и картошкой в духовке

Утка с яблоками и картошкой, запеченная в духовке. Простой и легкий в приготовлении пошаговый рецепт, очень вкусно и сочно для обеда или к праздничному столу.

плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке

Рецепт вкусного плова с курицей и грибами в мультиварке: простой пошаговый рецепт с фото на каждый день. Плов с курицей в мультиварке к обеду или ужину.

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник