Запеканка из картофельного пюре с фаршем
- Время приготовления:1 ч
- Количество порций:3-4
- Тип блюда:Запеканки
- Сложность:Среднее
Когда мне хочется к обеду чего-то нежно, вкусного, сочного, я готовлю это чудесное блюдо. Это запеканка из картофеля с фаршем и сыром в духовке. Готовить ее просто, особенно, если у вас готовый фарш. Добавили любимых специй, в готовом виде полили сметанкой — чудо, как вкусно!
Посмотрите еще, как вкусно можно приготовить запеканку из баклажанов с фаршем: простой пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты:
- 7-8 картошин;
- граммов 300-400 фарша;
- 1 яйцо;
- 2 луковицы.
Как готовить запеканку: пошаговый рецепт с фото

Изначально картошечку очистим и отварим, слегка присолив воду. Пока готовится картошка, подготовим начинку. Обжарим слегка нарезанный лучок.

Добавить к нему фарш. Перемешать.

Тоже слегка обжарить (помните, продукты еще запекаться будут).

Подостывшее пюре в мисочку выложить, вкинуть яйцо. Фарш со сковороды выложить, дать остыть.

Приступаем к формированию запеканки. Смазать форму, выложить половину пюре, разровнять.

Выложить весь фарш.

Сверху вторую часть картошки. Натереть сыр.

Буквально минут 20-30 запечь в духовке. Температура сгодится около 160-180 градусов.

Все, наша картофельная запеканка готова, дайте ей немного остыть, не вынимайте сразу, чтобы не развалилась, пусть схватятся продукты. Можно нарезать и с удовольствием под салатик из овощей наворачивать. Приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!