Меню

Блюда из картофеля 0

Тушеная картошка с грибами

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Постные блюда
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

тушеная картошка с грибамиЭто блюдо часто на нашем столе в дни поста, готовить его легко и просто, вкус отменный. Итак, сегодня у нас среда, постный день, поэтому готовим простое сытное вегетарианское блюдо: тушеная картошка с грибами шампиньонами в казанке (или кастрюле), рецепт с фото пошагово прилагается. Блюдо легкое в приготовлении, времени много не занимает, продукты самые простые.

Посмотрите еще одно чудесное постное вкусное блюдо: картошка по деревенски, приготовленная в духовке, просто и легко.

Ингредиенты:

  • 1 кг картошки;
  • граммов 300 шампиньонов;
  • 1 крупная луковица или 2 средних;
  • масло, соль, перец.

Процесс готовки

Подготовить все продукты.

продукты

Очистить картошку, промыть.

очистить картошку

Нарезать кусками, как любите, залить водой, поставить в казанок вариться, слегка присолив воду.

залить водой

Лук нарубить не мелко, влить пару ложек масла подсолнечного в сковороду и поставить обжариваться лучок.

нарезать лук

Пока обжаривается лучок, займемся грибами. Шампиньоны промыть, убрать пленочку, еще раз промыть. Нарезать пластинками.

нарезать грибы

Сложить в миску.

сложить в миску

Как лук обжариться, добавить к нему грибы.

грибы на сковороде

Обжарить грибы.

обжарить грибы

К этому времени наша картошка сварилась. Добавляем к ней грибочки, присаливаем, перчим по своему вкусу, и даем еще пару минут покипеть вместе продуктам.

добавить грибы

Оставить на минут 15 под крышечкой после выключения, чтобы продукты подружились.

Раскладываем по тарелочкам и зовем домочадцев. Наша тушеная картошка с грибами в казанке получилась вкусной, подайте к ней салатик из овощей без майонеза или маринованные помидоры, и получите вкусный сытный обед.

картошка с грибами

.

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник