Овощное рагу в мультиварке

Время приготовления:45 мин
Количество порций:4
Сложность:Для новичка

С приобретением мультиварки жизнь любой хозяйки заметно упрощается, эта чудо-кастрюлька дает возможность готовить быстро и вкусно различные блюда. Вот и сегодня мы к обеду готовим овощное рагу с курицей и картошкой в мультиварке. Это сытно, просто и вкусно. Ингредиенты простые, вкус отменный.

Посмотрите еще, как готовить вкусные и простые блюда из картофеля, 33 рецепта.

Продукты:

6-7 куриных крылышек (можно любые части курицы)
5-6 картошин
По 2 перца и баклажана
2-3 помидора
Ложка томат-пасты
Соль, перец
Лук, зелень
Стакан воды

Крылышки промыть, нарезать по суставам.

Баклажаны нарезать в кубик.

Нарезать лук, картошку, помидоры. Все сложить в мультиварку.

Посолить, поперчить, деревянной ложкой аккуратно перемешать.

Далее разводим в стакане воды томат, и заливаем соусом наши продукты.

Включаем агрегат в режиме «Тушение». У нас мультя на 5 л, мощность ее 700 Вт, поэтому время готовки выставляется автоматом 45 минут и этого времени вполне достаточно, чтобы наше рагу приготовилось.

Если вы сомневаетесь, что успеет приготовиться, просто откройте через время крышку и попробуйте картошку на мягкость. Если картошка готова, блюдо поспело.

Через время, когда отключится мультиварка, открываем, пробуем рагу — может, досолить, или перчика добавить. Если все хорошо — накладываем по тарелочкам и зовем домочадцев к обеду. Приятного аппетита!

Распечатать