Меню

Блюда из картофеля 0

Картофельная запеканка с фаршем

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:4
  • Тип блюда:Запеканки
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

картофельная запеканка с фаршемЕсли вы к ужину решили приготовить что-то сытное и простое, особо не заморачиваясь, наш рецепт вам придется по вкусу. Простые продукты, минимум времени на подготовку, и пока занимаетесь детьми, придя с работы, картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке поспеет, и вы вкусно и сытно накормите домочадцев. Ниже представлен пошаговый рецепт с подробными фото.

Смотрите еще простые рецепты вкусных блюд из картошки с фото.

Ингредиенты:

  • Картошки штук 5-6 крупных или чуть больше клубней поменьше;
  • Фарша любого граммов 300-400;
  • Половинка кабачка;
  • Морковка, лук;
  • Чеснок, сметана, сыр;
  • 2 яйца;
  • Соль, перец.

Как будем готовить картофельную запеканку:

Подготовим продукты.

продукты

Натрем, нарежем и обжарим лучок с морковкой.

обжарить овощи

Натрем половину кабачка, отожмем сок.

натереть кабачок

Добавим на сковороду к овощам.

добавить к овощам

Очистим картошку.

почистить картошку

Выложим на сковороду фарш, налив предварительно ложку-другую масла.

фарш на сковороде

Добавим овощи.

добавить овощи

Натрем картошку, отожмем сок.

натереть картошку

Смажем противень, выложим половину картошки.

выложить картошку

На ней распределим фарш.

выложить фарш

Снова слой картошки. Каждый из слоев присаливаем, посыпаем перчиком.

слой картошки

Далее делаем верхний слой в виде заливки. Трем сыр и оставшийся кабачок.

натереть сыр

Смешиваем со взбитыми яйцами, сметаной, чесноком и заливаем сверху запеканку.

залить пирог

Все отправляем в духовку. Можно выставить 180 градусов и этого будет достаточно. Дальше наблюдайте, чтобы не подгорело сверху и пропеклось. Понадобится минут 30-40 и ваша картофельная запеканка с фаршем и сыром будет готова.

запеканка из картофеля

Посмотрите еще пошаговый рецепт, как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке, к обеду для семейства или к праздничному столу  в виде горячего блюда.

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник