Меню

Праздничные салаты 0

Салат с яйцом и зеленым луком

  • Время приготовления:15 мин
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Салаты
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Для новичка

салат с яйцомРасскажу, как приготовить простой и сытный салат с яйцом и зеленым луком. Вчера к ужину нарвала зеленого лучка на огороде, отварила яйца, добавила кусочек сырокопченой колбаски, перемешала, майонезом перемазала, и получилось сытно и вкусно. Мужу понравилось, говорит, отличный вариант для перекуса, делай так почаще. Салатик простой, никакой мороки с ним, так что рекомендую посмотреть пошаговый рецепт с фото и приготовить такое блюдо.

Совет: как вариант — вместо колбасы свежий огурчик, добавить еще укропа. Еще вариант — добавить отварное мясо, сыр, что найдется в холодильнике. Каждый раз будете получать новый вариант салата.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • граммов 50-80 колбаски;
  • пучок зеленого лука;
  • кусочек твердого сыра;
  • маленький пакетик майонеза.

Итак, приступим. Все продукты на столе собраны, яйца отварены.

Салат с яйцом и зеленым луком

Нарезаем яйца, тонкими брусочками нарезаем колбасу.

нарезать яйца

Нарезаем тонко лучок.

нарезать лук

Натираем сыр.

натереть сыр
Важно! Я беру обычно терку с крупными отверстиями. Если хотите получить более нежную и воздушную структуру салата, можно взять терку со средними дырочками. На самой мелкой, которая имеет выступающие края, не советую, сыр забьет ячейки и чего толкового с этого не получится.

Остается добавить майонез, перемешать все это добро и выложить красиво на блюдо.

салат с зеленым луком

Наш салат с яйцом, зеленым луком, сыром, колбасой и майонезом готов. Дайте ему минут 15 настояться, чтобы подружились продукты вкусами, и можно налетать.

Совет: такой салатик на скорую руку запросто можно и на праздничный стол гостям предложить, поиграйте с ингредиентами. Добавьте шампиньоны, или маслины, кальмары, украсьте красной икрой, и салатик заиграет новыми яркими красками.

Если готовите праздничный стол. посмотрите еще, как сделать настоящий греческий салат, очень вкусный и простой.

Готовила Ольга Бар. Приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник