Меню

Праздничные салаты 2

Салат «Марсель»: вкусно и просто

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Праздничные салаты
  • Кухня:Итальянская
  • Сложность:Среднее

салат марсель с курицей и черносливомПраздничный слоеный вкусный и нежный салат «Марсель» с филе курицы, черносливом и корейской морковкой готовится быстро на скорую руку, подходит для позднего ужина и для семейных праздников. Смотрите ниже рецепт с пошаговыми фотографиями и подробным описанием. Советую не утрамбовывать слои и не добавлять большое количество майонеза, тогда салат получиться легким и воздушным.

Посмотрите еще рецепты с фото: праздничные салаты и закуски к любому застолью.

Обычно готовлю его с куриным филе, но в этот раз попробовала сделать с мясом кролика — тоже ведь диетическое вкусное мясо. Хорошо получилось, но с курочкой все же привычнее. Можете варьировать ингредиентами, пробовать новые вкусы. Еще будет очень интересно филе предварительно немного обжарить, это придаст салатику новый, богатый вкус.

Нам понадобится:

  • Отварное филе курицы (у меня кролик) – 120 г;
  • 1 луковица;
  • Чернослив – 8 штук;
  • 2 яйца;
  • Твердого сыра небольшой кусочек для посыпки;
  • Корейская морковь – 2-3 столовых ложки;
  • Майонеза немного;
  • Ягоды облепихи для украшения.

Как будем делать салатик «Марсель»:

Подготовить форму. Я использовала одноразовую пластиковую коробку для пищевых продуктов (ножницами вырезала дно). Поместить на тарелку форму и выложить измельченное филе.

нарезать мясо

Сверху нанести майонезную сеточку.

полить майонезом

Лук нарезать кружками. Выложить сверху на салат.

нарезать лук

Чернослив (6 штук) нарезать поперек, распределить на луковый слой, смазать майонезом.

выложить чернослив

Яйца отварить, измельчить и разместить следующим слоем.

нарезать яйца

Корейскую морковь распределить по поверхности, не забудьте майонез.

выложить морковку

Заканчиваем слоем тертого сыра. Майонез можно разместить как на фото.

натереть сыр

Оставшийся чернослив разрезать на две части и украсить салат.

марсель фото

Оставить на полчаса для пропитки.

Все, наш салат «Марсель» готов, можно угощаться.

салат с курицей и морковкой

Готовила Марина, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 2
  1. Катерина

    Подскажите пож. как мелко надо резать чернослив для салата марсель?

    Ответить
    1. admin

      да на ваше усмотрение, не крупно, но и кашу из него не делать.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник