Меню

Праздничные салаты 0

Салат «Анастасия»

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Праздничные блюда
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

салат анастасияНа свой день рождения, как обычно, искала, какие бы интересные новые блюда приготовить и порадовать гостей. Нашла чудесный рецепт, который мне понравился, гости остались довольны, и вам рекомендую испробовать этот вариант. Салат «Анастасия» с корейской морковкой и яичными блинчиками просто замечательный получился! Смотрите пошаговый рецепт с фото ниже, все просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины;
  • 1 куриная грудка;
  • 1 вилок пекинской капусты;
  • 200 г корейской морковки;
  • 3 яйца;
  • пакетик средней жирности майонеза;
  • горсть грецких орехов.

Изначально приготовим яичные блинчики — это не сложно, делается, как омлет и остужается. Взбить яйца, добавить чуток муки и 2 ложки воды, присолить, разболтать.

вбить яйца Салат «Анастасия»

Раскалить сковороду, влить буквально ложку масла, и вылить яичную смесь. Накрыть крышкой, убавить огонь, поджарить слегка.

пожарить блинчик

Внимание: омлет вспучится, станет пышным — не переживайте, как остынет, он опустится и станет плоским.

Вытащить со сковороды, нарезать, остудить.

остудить

Куриную грудку, влив подсоленную воду, отварить, остудить. Все продукты готовы.

продукты

В миску нарезать пекинскую капусту тонко.

нарезать пекинку

Нарезать брусочками ветчину, отправить в миску к капусте.

нарезать ветчину

Нарезать грудку, также добавить к продуктам в миске.

нарезать филе

Добавить корейскую морковку.

добавить морковку

Нарезать брусочками блинчики, добавить в салат.

нарезать блинчики добавить в салат

Заправить все майонезом, смешать, выложить в подходящую посудину, украсить.

Важно: я перед фотографированием забыла за грецкие орехи, первую порцию так без них съели, а во вторую обжарила орешки, подробила и посыпала сверху. Как по мне, и без них вкусно, но мужу больше понравилось с орешками. На ваше усмотрение.

Наш салат «Анастасия» с корейской морковкой, ветчиной, грудкой, пекинкой и яичными блинчиками готов, можно угощаться. Это очень сытно и вкусно!

салат с курицей

Посмотрите еще, как приготовить простой салат с курицей и ананасом к любому застолью. Просто и вкусно!

Готовила Ольга, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
салат анастасиясалат анастасия

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник