Салат с морской капустой: 4 вкусных рецепта

Многие слышали о пользе морской капусты, но вот в чистом виде она приходится по вкусу далеко не всем. Другое дело, если добавить к ламинарии свежих овощей, или крабовых палочек, яйца, кукурузу, получается очень вкусный и полезный салат с морской капустой (рецепты с фото смотрите ниже). Классическим считается сочетание морской капусты с помидорами, на их основе мы и приготовим замечательное, легкое блюдо. А также расскажем, с чем еще отлично сочетается полезнейшая ламинария, и как можно на ее основе готовить полезные и вкусные диетические блюда. Начнем с пошагового рецепта, легкого и питательного.

Салат с морской капустой и помидорами

Ингредиенты (на 2 порции):

Способ приготовления:

1. Крупно нарезаем пару помидоров и отправляем в миску, в которой будет удобно смешивать салат. Выбираем твердые томаты, чтобы ломтики сохраняли форму.

2. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем четвертинками. Отправляем к помидорам и немного присаливаем.

3. Морскую капусту добавляем к овощам вместе с небольшим количеством маринада, он послужит заправкой для всего салата. Мне попалась морская капуста с морковью, интересное сочетание, но подойдет и самая обычная классическая версия.

4. Смешиваем наш легкий салат с помидорами и морской капустой, добавляем зелень. Отлично такой салат подойдет для ужина, в нем много йода, а значит крепкий сон и бодрое настроение с утра обеспечены!

На этом мы не остановимся, и предложим вам еще несколько вариантов, которые вам точно понравятся — пробуйте, ищите свои вкусы.

Смотрите еще много рецептов диетических салатов без майонеза.

Ламинария и яйца

Отлично сочетается морская капуста с обычными куриными отварными вкрутую яйцами. Все просто и быстро.

Ингредиенты:

• 300 г капусты;
• 2 яйца;
• 1 луковка небольшая;
• Несколько перышек зеленого лука;
• Масло для заправки.

Капусту покупаем маринованную в упаковке. Режем отварные яйца, лучок зеленый, лук репчатый тоненькими полуколечками. Все смешиваем, маслом поливаем, оставляем напитаться вкусами на пол часика и уминаем.

Морская капуста, яйца, кальмары

Это уже более изысканный вариант салата с морской капустой, можно и к праздничному столу гостям смело подать.

• 200 г отварным кальмаров;
• 300 г ламинарии;
• 2 морковки;
• 2 яйца, вкрутую сваренных;
• По ложке яблочного уксуса и соевого соуса;
• Масло оливковое;
• Зелень: укроп, петрушка;
• 1 луковичка сладкая.

Все нарезается, смешивается, пробуется на вкус. Может, по вашему смотрению присолить нужно, или перчика добавить.

Салат с морской капустой и корейской морковкой

Разнообразим меню с добавлением новых продуктов. Кстати сказать, ласминария прекрасно себя чувствует в дружбе с корейской морковкой, молжете смело ее добавлять в такой салатик.

• По 300 г ламинарии и морковки по-корейски;
• 2 соленых огурчика;
• 1 яйцо;
• 1 луковичка;
• Масло, красный молотый перчик — по вашему вкусу.Как и в вышеприведенных рецептах, все нарезаем, смешиваем, заправляем.
  Как видите, салат из морской капусты может стать любимым блюдом в вашем доме, и гости также начнут есть этот полезнейший продукт. Так что, давайте возьмемся за ламинарию и включим ее в свое меню. Она принесет много пользы вашему организму.