Салат из помидоров с маслом и уксусом
- Время приготовления:10 мин
- Количество порций:2
- Тип блюда:Салаты
- Кухня:Русская
- Сложность:Для новичка
Сегодня мы приготовим быстрый и легкий салат из помидоров с зеленью, маслом и уксусом. Готовится он буквально за десять минут, а удовольствия вам принесет массу. Итак, для его приготовления нам потребуются нижеописанные продукты:
- три помидора среднего размера (они должны быть спелыми и мясистыми);
- одна головка лука-порей;
- зелень (она может быть любой, мы в данном случае будем применять перья лука и свежую петрушку);
- крупная морская соль;
- четверть чайной ложки столового уксуса;
- черный перец молотый;
- ложка оливкового масла;
- половина ч. ложечки сахара.
Посмотрите еще простые рецепты диетических салатов без майонеза на каждый день и к праздничному столу.
Приступим к приготовлению. Как говорилось ранее, займет это 10 минут.
Помидоры тщательно промоем под водой, а затем порежем на не толстые дольки (не забудьте вырезать из томатов сердцевину, она жесткая и нам совсем не нужна).
Лук-порей порежьте тонкими колечками и аккуратно помогите им «рассыпаться» при помощи пальцев.
Зелень промойте и мелко порубите ножом.
Овощи и зелень сложите в глубокое блюдо. Добавьте к ним масло, перец, соль, сахар и уксус – все тщательно перемещайте.
Вот и все – салат из помидоров с маслом и луком полностью готов к употреблению. Через пару минут в нем выделится сок (этому способствует добавленный ранее уксус) и салат станет еще вкуснее. Если вы противники уксуса, просто уберите его и сахар из состава салата – правда, вкус станет не таким насыщенным и ярким.
Готовила Наталья, приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!