Меню

Салаты без майонеза 0

Салат из овощей без майонеза

  • Время приготовления:20 мин
  • Количество порций:3
  • Тип блюда:Диетические салаты
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

салат из овощейК ужину готовила мясо, решила не перегружать желудок, и что-то овощное легкое к нему вместо гарнира приготовить. Муж одобрил. Собрала имеющиеся в холодильнике продукты и смастерила легкий салат из овощей без майонеза на скорую руку, получилось ну очень вкусно! Смотрите ниже пошаговый рецепт с фото. Все просто, полезно, легко и быстро.

Ингредиенты:

  • 5 мелких помидоров
  • 2 перца сладких
  • 1 морковка
  • Маленькая луковица
  • 2 зубочка чеснока
  • Зелень укропа и кинзы
  • Сыр твердый

На фото продуктов нет сыра, я его уже в ходе готовки добавила. Готовила мясо по-французски из свинины, остался сыр, и так он впору пришелся к этому салатику, просто сказка! Но обо всем по порядку.

продукты
Итак, овощи и зелень промыла, очистила.

очистить продукты

Нарезала помидоры.

нарезать помидоры

Соломкой накрошила перец.

добавить перец

Нашинковала лук. Добавила в миску к овощам.

добавить лук

Натерла мелко морковку (именно мелко, она пустила сок, который впоследствии смешался с соком помидоров, и поэтому не понадобилась заправка). Добавила в салат.

натереть морковку

Нарезала зелень, раздавила ножом и мелко порубила чеснок.

нарезать зелень

Когда уже поставила готовиться мясо, увидела, что остается сыр, и добавила его к овощам.

потереть сыр

Получилось, что хотела делать мою любимую заправку с оливковым маслом и соком лимона, а тут салатик присолила, смешала, думаю — дай попробую, чем заправить все-таки? Было еще дома ароматное домашнее масло на такой случай. Попробовала — просто прелесть, как вкусно, и ничего абсолютно добавлять не надо. Так на стол и положила. Улетел за милую душу, слопали раньше мяса.

Так что, вот такой путем экспериментов у меня получился легкий и очень вкусный овощной салат без майонеза и вообще без всякой заправки.

овощной салат

Готовьте, радуйте близких вкусной и полезной едой.

Готовила салат Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
салат из овощейсалат из овощей

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник