Простой салат с салатными листьями
- Время приготовления:10 мин
- Количество порций:2
- Тип блюда:Салаты
- Кухня:Европейская
- Сложность:Для новичка
На огороде еще осталась грядочка с листовым салатом, зеленого лучка немного, а тут огурцы маринованные открыла баночку. Решила к мясу на обед сделать простой салат с салатными листьями, огурчиком, зеленым луком и чесночной заправкой. Здорово получилось — вкусно, пикантно и полезно. Можно еще добавить семян льна молотых, или кунжутных семечек, и получится полезный и вкусный ужин для придерживающихся правильного питания или худеющих дам.
Посмотрите еще простой рецепт вкусного и полезного салата с тыквой, помидорами и кунжутом.
Ингредиенты:
- Пучок салатных листьев;
- 2 соленых или маринованных огурца;
- Небольшой пучок зеленого лука;
- Масло оливковое;
- Пару зубков чеснока;
- Сушеный орегано.
Промыть и нарезать лучок.
Салатные листья хорошенько промыть, тщательно, под проточной водой, чтобы не осталось земли, а то будет неприятный хруст при еде. Порвать руками. Можно и порезать, но при соприкосновении с металлом витамины теряются, поэтому лучше рвать руками.
Нарезать кружочками огурцы.
Сделать заправку: оливковое масло смешать с давленым чесноком, солью, орегано и влить в салат.
Смешать, и выложить на блюдо.
Все, наш салат с салатными листьями готов, можно употреблять.
Готовила Ольга, приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!