Меню

Салаты без майонеза 0

Диетический салат со свеклой

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Закуски
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

диетический салатНашла случайно рецептик в интернете и решила приготовить сегодня такой диетический салат для похудения со свеклой, квашеной капустой и черносливом. Получилось очень вкусно, и мужу понравилось, хотя он худеть не собирается. К куску копченого мяса умял почти весь салатик сразу и одобрил. Сказал, под рюмочку водки, как закуска, будет отлично. Так что смотрите пошаговый рецепт с фото, и приготовить своему семейству тоже такую вкусную и полезную закуску.

Ингредиенты:

  • свекла бордовая, салатная – 1 шт;
  • 1 луковица;
  • щедрая гость квашеной капусты;
  • горсть чернослива;
  • щепотка соли;
  • 2 щепотки сахара;
  • перец, лаврушка.
продукты

Итак, отвариваем свеклу. Варите полчаса, а потом под струю холодбной воды минут на 5, и она будет готова.

Лук нарежем мелко.

нарезать лук

Обжарим в ложке масла, вернее даже, потушим.

обжарить лук

Добавим капусту. Посмотрите, как в домашних условиях приготовить вкусную квашеную капусту.

добавить капусту

Совет: если квашеной капусты у вас нет, можете использовать свежую аналогично. но добавьте немного сока лимона.

Нарежем свеклу тонкими брусочками (как вариант — натереть на корейской терке).

нарезать свеклу

Чернослив промыть, нарезать. Добавить вместе со свеклой к капусте с луком.

добавить чернослив

Смешать, добавить соль, сахар, перец, лаврушку. Крышкой накрыть, потушить 5 минут.

перемешать

Наш диетический салат готов, вытащите лаврушку, разложите по тарелочкам и угощайтесь.

салат свекла чернослив

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник