Меню

Супы 0

Суп с зеленым горошком

  • Время приготовления:30-40 мин
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Супы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

суп с зеленым горошкомСегодня к обеду решила сварить легкий овощной суп с зеленым горошком консервированным, получилось вкусно и экономно, посмотрите пошаговый рецепт с фото. Готовить его очень легко, минимум продуктов, и затрат времени, а результат отличный. Если день не постный, и вы не придерживаетесь вегетарианского меню, можно добавить кусочек курицы, буде вкуснее и сытнее. Я для вкуса добавила один куриный бульонный кубик, можно и на бульоне из мяса сварить. Специи добавляла, как люблю, вы можете заменить другими.

Посмотрите еще, как сварить вкусный и простой рыбный суп из консервов к обеду для домочадцев.

Ингредиенты:

  • 2-3 картошины;
  • по 1 морковке и луковице;
  • банка горошка консервированного;
  • лаврушка, соль, перец, зелень сушеная или свежая;
  • я еще добавила куркуму;
  • бульонный кубик.

Суп с зеленым горошком: пошаговый рецепт

продукты

Открыть горошек, слить юшку, картошку очистить и в мелкий кубик нарезать. Залить водой картошку и поставить варить.

нарезать картошку

А пока делаем зажарку: лучок мелко нарезать.

нарезать лук

Обжарить на сковороде.

на сковороде

Натереть морковку.

натереть морковку

Выложить на сковороду к луку, обжарить.

обжарить

Добавить специи, лаврушку.

добавить специи

Картошка сварилась. Разминаем на блюдце кубик.

размять кубик

Добавляем в кастрюлю зажарку, кубик, пробуем на вкус. Если все устраивает, даем минутку-другую покипеть и выключаем.

добавить зажарку

Через полчасика можно по тарелочкам разливать. Наш суп с консервированным зеленым горошком готов, можно угощаться.

суп

Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник