Меню

Супы 0

Суп из индейки

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Супы
  • Сложность:Для новичка

суп из индейкиИногда хочется приготовить легкий диетический суп, рецепт данного блюда именно такой. Суп из индейки получается вкусный, бульон прозрачный, без специфического привкуса, не жирный. Посмотрите еще, как приготовить тальятелле —  сытный и вкусный итальянский суп с пастой.

Ингредиенты для приготовления доступные:

  • мясо индейки – 400-500 г;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт.;
  • макаронные изделия– 3 ст. л. (лучше вермишель тонкую);
  • картофель – 200-300 г. (это 3-4 средних картофеля);
  • сливочное масло – 50 г. (можно не добавлять);
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • вода – 3 л.

Как готовить: пошаговый фото рецепт

Мясо индейки промыть, поставить варится на средний огонь.

индейка

Нарезать лучок. Сковороду нагреть, вылить растительное масло, добавить лук. Томить на медленном огне.

обжарить лук

Морковь натереть, переложить к луку.

натереть морковь
Отправить к овощам сливочное масло. Томить на медленном огне, помешивая.

добавить масло

Почистить и, как любите, нарезать картофель, оставить его в холодной воде на 5-10 минут.

нарезать картофель

Когда бульон закипит, подсолить, снять пену. Дать прокипеть 10 минут. Достать мясо, нарезать кубиками. Отправить в кастрюлю вместе с картофелем.

нарезать мясо

Минут через 15 добавить овощи со сковороды, приправы. Проварить 5 минут. Всыпать, помешивая, макароны.

вермишель
Выключить через 5-10 мин (в зависимости от требуемого времени приготовления макаронных изделий).

Накрыть крышкой, дать настояться 2-3 минуты. Наш диетический суп из индейки готов, можно перейти к употреблению. Приятного аппетита!

суп из индейки
Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник