Меню

Супы 0

Как сварить фасолевый суп

  • Время приготовления:30 мин
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Супы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

фасолевый супВ пост нужно питаться сытно, особенно если он приходится на зимние месяцы, и нужны силы для организма, который и так лишен многих нужных ему продуктов. Поэтому блюда также стараюсь готовить сытные и простые, как например, фасолевый суп из консервированной фасоли или борщ без мяса, добавляю в них молотые семена льна, кунжут, зелень сушеную. Также подаю к блюдам лук, чеснок, в чаи добавляю имбирь, лимон. И таким образом получается полезное и простое постное питание. Смотрите пошаговый рецепт с фото приготовления классического фасолевого супа для семейного обеда.

Ингредиенты:

  • банка консервированной в томате фасоли;
  • луковица;
  • морковка;
  • картошка;
  • масло для жарки;
  • зелень, соль, специи, лаврушка.

Собираем нехитрые продукты для нашего фасолевого супа.

продукты

Наливаем воду в кастрюлю (на банку фасоли я обычно беру 2-3 воды, смотря, какой густоты супчик надо сварить). Нарезаем очищенную промытую картошку.

нарезать картошку

Ставим варить ее.

залить водой

Делаем заправку для супа. Лук мелко режем, обжариваем слегка, морковку натираем крупно, туда же отправляем, можно томата еще добавить и любимые специи. Я обычно заранее делаю постную овощную подливку, которая годится и для супа, и для второго, очень выручает, когда мало времени, а быстро надо обед или ужин приготовить. Добавляю специи. Я люблю орегано, куркуму, базилик, чеснок сушеный, иногда итальянские травы или базилик кладу, или сушеные петрушку, укроп.

подливка

Итак, заправка готова, картошка сварилась, отправляем к ней фасоль вместе с юшкой из банки.

добавить фасоль

Добавляем специи, лаврушку. Можно еще для вкуса добавить приправу «10 овощей», вкуснее получится, только тогда не солить суп.

добавить специи

Дать покипеть пару минуток, настояться еще минут 10 и можно угощаться. Наш фасолевый суп из консервированной фасоли, приготовленный по классическому рецепту, готов.

суп из фасоли
Готовила Ольга Бар, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник