Меню

Борщи 0

Борщ с курицей и заготовками

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:3
  • Тип блюда:Борщи
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

борщ с курицейТакой вкусный борщик можно сварить быстро и просто на каждый день, если вы заготовили на зиму летние продукты. Придя домой с работы, сытное первое блюдо готовится с помощью заготовок очень быстро и легко, а вкус у него отменный. Чтобы быстрее приготовить блюдо, вы можете с вечера отварить курицу, и на ее бульоне вам понадобится всего полчаса, чтобы вкусный домашний борщ со свеклой был готов.

Посмотрите еще, как сварить вкусный и пикантный луковый суп в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • 1 куриное бедрышко;
  • вода – 2-2,5 литра;
  • заготовка из фасоли и баклажанов – 200 мл;
  • заготовка из свеклы и томата – 150 мл;
  • картофель – 6-7 шт.;
  • пучок петрушки;
  • соль.

Рецепт приготовления борща с курицей пошагово:

Сварите куриный бульон: бедро помойте и опустите в кастрюлю с водой. Снимайте шум, ждите, когда закипит.

сварить курицу
Подойдут любые заготовки из томата и фасоли. Для этого овощи все очистите и нарежьте кубиками. До полуготовности сварите фасоль. Помидоры превратите в пюре. Обжарьте овощи 5 минут, добавьте томат, туда же фасоль, сахар, по своему смотрению соль и специи. Тушите 15-20 минут.

отварить фасоль
Свеклу очистите, нарежьте (можно крупно натереть), обжарьте на масле. Залейте томатный соус, засыпьте соль и сахар. Все это минут 20 протушить.

томатный соус
Посолите воду. Выложите все заготовки и картофель в кастрюлю.

нарезать картошку
Когда картофель будет готов, засыпьте зелень и специи. Через 5 минут выключите огонь.

добавить зелень

домашний борщ
Наш вкусный домашний борщ с курицей готов, можно угощаться!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
борщ с курицейборщ с курицей

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник