Меню

Это интересно 0

Итальянские алкогольные коктейли домашнего приготовления: ТОП-7 рецептов

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

алкогольные коктейлиИтальянцы знают толк не только в хороших винах, но и в приготовлении алкогольных коктейлей. Ни одна «жаркая» вечеринка не обходится без вкусных миксов, которые поднимают настроение и будоражат кровь.

Основными компонентами итальянских коктейлей являются популярные напитки Апеннинского полуострова – «Кампари» (ароматная настойка с горьковатым вкусом), знаменитые ликеры «Амаретто», «Лимончелло», «Галиано» и цитрусовые соки. Предлагаем вашему вниманию отличную подборку коктейлей, которые вы можете легко и быстро смешать сами.

Попробуйте приготовить напиток любой на домашнее торжество, вечеринку или в Новогоднюю ночь – и вы поймете, почему итальянских женщин называют «знойными», а мужчин – «горячими».

Коктейль «Римские каникулы»

Что понадобится:

  • 15 мл коньяка;
  • 15 мл «Кампари»;
  • 15 мл вермута;
  • 10 мл виски;
  • 20 мл ликера «Амаретто»;
  • 1 кружок свежего лимона;
  • 1 вишенка для коктейлей;
  • порция льда по вкусу.

Приготовление

  1. Насыпьте в шейкер лед, влейте по очереди напитки – в том порядке, в котором идут по списку ингредиентов.
  2. Смиксуйте тщательно и сразу перелейте в бокал.
  3. Сверху положите кружок лимона, а на него – коктейльную вишенку.

Коктейль «Аристократ »

Что понадобится:

  • 90 мл шампанского;
  • 35 мл «Амаретто»;
  • 35 мл ликера «Блю Кюрасао»;
  • 30 мл свежеотжатого сока лимона;
  • лепесток розы для украшения.

Приготовление

  1. В высокий фужер налейте по очереди сок лимона и оба вида ликера.
  2. Перемешайте ложкой на длинной ручке и осторожно (по стеночке) добавьте охлажденное шампанское.
  3. Украсьте напиток свежим розовым лепестком – будет очень эффектно и элегантно. Коктейль можно пить!

«Сицилийский закат»

Что понадобится:

  • 90 мл «Кампари»;
  • 50 мл абрикосового (или персикового) ликера;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 1/2 сырого яичного белка;
  • лед колотый;
  • долька твердого персика (нектарина);
  • 1 крупная коктейльная вишенка.

Приготовление

  1. В шейкер поместите горстку льда. Влейте «Кампари», ликер, а после него – при помешивании – введите яичный белок.
  2. На дно коктейльного бокала положите вишенку. Перелейте туда содержимое шейкера и дополните лимонным соком.
  3. Прикрепите на бокал дольку персика или нектарина.

«Знойный Неаполь»

Что понадобится:

  • 100 мл тоника;
  • 90 мл джина;
  • 80 мл вермута;
  • 30 мл «Кампари»;
  • лед.

Приготовление

  1. В отдельной посуде смиксуйте «Кампари», вермут, джин и лед.
  2. От этого количества отмерьте в бокал 2/3 части и дополните 1/3 тоника.
  3. Украсьте по желанию долькой любого цитрусового или темной виноградиной.

Коктейль «Итальянец»

Что понадобится:

  • 50 мл холодной водки «Абсолют»;
  • 75 мл ликера «Галиано»;
  • 75 мл апельсинового сока.

Приготовление

  1. Поместите высокий фужер ненадолго в морозилку. Достаньте и налейте в него сильно холодную (это важно!) водку.
  2. По кончику ножа введите в напиток тягучий ликер. А затем, опять же по ножу, прибавьте апельсиновый сок.

Обалденный коктейль готов!

«Лимонное настроение»

Что понадобится:

  • 40 мл граппы (итальянской водки) или любой другой;
  • 25 мл «Кампари»;
  • 20 мл апельсинового сока;
  • 20 мл лимонного сиропа;
  • 15 мл ликера «Лимончелло»;
  • снятая тонкой стружкой цедра 1/4 лимона.

Приготовление

  1. В шейкере соедините водку, «Лимончелло», Кампари, апельсиновый сок и лимонный сироп. Взбейте не менее минуты.
  2. Переправьте напиток в бокал и положите сверху украшение – цедру лимона.

Лед в этот коктейль добавляется исключительно по желанию
.

Коктейль «Крёстный отец»

Что понадобится:

  • 35 мл скотча (он же шотландский виски), предпочтительно Black Label, Gold Label, но можно и популярный у нас White Horse («Белая лошадь»);
  • 35 мл итальянского «Амаретто»;
  • колотый лед.

Приготовление

  1. В широкий и невысокий бокал с толстым дном засыпьте лед – на 2/3.
  2. Влейте скотч и амаретто. Смиксуйте барной ложкой.

Наслаждайтесь!

Все эти коктейли можно сделать в домашних условиях при наличии или даже отсутствии некоторых составляющих. заменив их другими. Угощайте друзей на новогодней вечеринке, порадуйте новыми вкусами!
Посмотрите еще рецепты вкусных новогодних салатов, которые понравятся вашим гостям.

алкогольные коктейлиалкогольные коктейли

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных