7 полезных продуктов питания для здоровья
- Время приготовления:
- Сложность:Для новичка
Наверное, фраза: «Мы есть то, что мы едим», известна многим. И это верно — что привнесем мы в организм с пищей, тем наши клеточки и питаются. Из полученных продуктов строится наше здоровье, качество жизни, состояние волос, кожи, зубов и т.д. Хотим привести список самых полезных продуктов питания для здоровья человека, которые стоит обязательно в рацион свой включать. Полезные лайфхаки для кухни — как с пользой применят продукты.
Ярко окрашенные фрукты и овощи

Исследования показывают, что те, кто едят больше фруктов и овощей, живут дольше, чем те, кто их не употребляет, из-за содержащихся в них питательных веществ. Хотя все фрукты и овощи хороши для вас, ярко окрашенные продукты особенно полезны, поскольку натуральные пигменты, которые придают им свой цвет, также могут помочь предотвратить рак. Окинавцы, которые, как считается, имеют самую длинную продолжительность жизни в мире и имеют низкие показатели сердечных заболеваний и рака, держат диету, богатую фруктами и овощами, особенно темно-зелеными и желтыми. В частности, в диете Окинавы есть большое количество сладкого картофеля.
Узнайте еще о полезных свойствах кукурузы и включите ее в свой рацион.
Темный шоколад

Хорошая новость для любителей шоколада — он поможет вам жить дольше! Какао-бобы полны антиоксидантов, которые, как показали исследования, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний — самого крупного убийцы в западном мире. Возможно, именно поэтому Жанна Луиза Калмент, которая прожила в общей сложности 122 года и 164 дня (самый старый возраст человека на данный момент), употребляла много шоколада. Однако, прежде чем накинуться на шоколад, стоит иметь в виду, что 50 г настоящего шоколада из какао-бобов в день достаточно, чтобы улучшить ваше здоровье.
Масляная рыба

Люди в Японии имеют самую долгую продолжительность жизни в мире, которая, возможно, зависит от их традиционной диеты, в которой много рыбы. Мало того, что выбор рыбы над мясом снижает риск многих проблем со здоровьем, но масляные рыбы, такие как лосось, скумбрия, сардины и форель, славятся своими преимуществами для здоровья.
Жирная рыба является хорошим источником витаминов А и D, которые хороши для иммунной системы. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые связаны с пониженным риском сердечных заболеваний, повреждения головного мозга и инсульта. Ученые также обнаружили, что DHA (докозагексаеновая кислота) в рыбе является ключом к борьбе с болезнью Альцгеймера: DHA замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера, делая это ключевым ингредиентом для здорового мозга и, в общем, для более здорового образа жизни.
Зеленый чай

Еще один основной продукт японской диеты, зеленый чай, входит в наш список самых полезных продуктов для здоровья. Он может похвастаться внушительным набором преимуществ для здоровья, помогающим улучшить сердечно-сосудистую систему, регулировать кровяное давление, повысить иммунитет и снизить уровень холестерина. Исследования даже предположили, что употребление зеленого чая, которое богато улучшающими здоровье флавоноидами, может помочь снизить риск развития рака.
Оливковое масло

Многие из нас держатся подальше от жиров и масел, чтобы оставаться стройными и здоровыми; однако «хорошие» мононенасыщенные жиры, которые содержатся в оливковом масле, на самом деле необходимы для хорошего здоровья.
Исследования показали, что регулярное потребление оливкового масла может помочь снизить риск развития инсульта и сердечных заболеваний из-за высокого содержания микроэлементов, называемых фенолами, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Масло также является основным продуктом здоровой средиземноморской диеты.
Чеснок

Появляется все больше и больше доказательств того, что из многих соединений, обнаруженных в чесноке, 10 из них помогают бороться с раком. Чеснок также содержит иммуномодулирующие соединения, которые помогают разрушать вещества, вызывающие рак. Например, диаллилсульфид, компонент чеснока, известен своей способностью разрушать канцерогены в организме, способные вызвать рак.
Клюква

Нужно много времени, чтобы перечислить многие преимущества для здоровья клюквы. Этот крошечный плод является спасателем жизни (буквально), когда дело касается нашего здоровья.
Действительно, небольшая ягодка наполнена антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами, а также заполнена фитонутриентами. Чем больше фитонутриентов у нас в нашем теле, тем больше защита.
Кроме того, фитохимические вещества, обнаруженные в красных фруктах и ягодах, помогают бороться с молекулами, вызывающими рак. В исследовании, проведенном Корнельским университетом, исследователи протестировали экстракты клюквы на клетках рака молочной железы человека и обнаружили, что за четыре часа многие из этих вредоносных клеток начали умирать. Таким образом, эти маленькие красные драгоценные ягодки являются мощным дополнением к любому здоровому питанию.
Кофе в зернах

Исследование, проведенное Университетом Скрантона, показало, что флавоноиды, содержащиеся в кофе, могут предотвратить сердечные заболевания. Профессор, возглавлявший эксперимент, д-р Джо Винсон, говорит, что «антиоксиданты — ваша армия, защищающая вас вас от токсичных свободных радикалов, из-за которых начинают хронические заболевания». Антиоксиданты в кофе предотвращают опасные для жизни заболевания, такие как рак, сердечные заболевания, диабет и инсульт. Это стоит иметь в виду, но кофеин повышает кровяное давление, поэтому, если вы пьете большое количество напитка, лучше выбрать декаф, который предлагает такое же количество антиоксидантных свойств, как и обычный кофе.
7 интересных фактов о полезных продуктах

- Спаржа является хорошим источником витаминов А, С И Е, витаминов группы В, калия и цинка.
- В авокадо содержится в два раза больше калия, чем в банане.
- Брокколи содержит в два раза больше витамина С, чем в апельсине, апельсина и почти столько же кальция, сколько цельное молоко, притом этот кальций лучше усваивается!
- Сельдерей является лучшим растительным источником природного натрия.
- Капуста содержит лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от макулярной дегенерации.
- Семена тыквы содержат много цинка цинка, который полезен для простаты и укрепления иммунной системы.
- Лимоны считаются одним из самых здоровых продуктов в мире — один лимон содержит вашу ежедневную дозу витамина С, он очищает печень, повышает иммунитет и помогает в потере веса. Попробуйте добавить его в кружку теплой воды, чтобы начать свой день!
Все эти полезные продукты питания заслуживают особого внимания. Употребляйте их почаще, это придаст вашей жизни новый, здоровый уровень. Почитайте также, чем полезно масло гхи, узнаете для себя много интересного!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!