Запеканка, как в детсаду

Не знаю, кого в садиках как кормили, но нас – очень вкусно, поэтому попыталась восстановить вкус запеканки из творога, как в детском саду давали. Получилось отлично, напомнило вкус детства.

Ингредиенты:

• пол кило творога;
• 3 яйца;
• по 3 ложки сметаны и творога;
• кусочек масла сливочного граммов на 80-100;
• ягоды;
• сахар по вкусу.

Ягодки перебрать, с вишен убрать косточки. Смешать в миске творог с манкой, сахаром и яйцами. Дать постоять, чтобы манка успела набухнуть. Масло растопить.

Смазать форму, присыпать внутренние стенки манкой, выложить творожную массу, поверх распределить ягодки.

Яйцо со сметаной взбить и полить сверху запеканку.

Запечь в духовке.

Дать остыть, вытащить с формы вверх дном и украсить. Наша запеканка из творога готова, а вам в детском саду такую вкусноту давали?

Посмотрите, как вкусно еще можно испечь творожную запеканку в мультиварке, получается нежно и сочно!