Запеканка, как в детсаду
- Время приготовления:30-40 мин
- Количество порций:3-4
- Тип блюда:Блюда из творога
- Кухня:Русская
- Сложность:Среднее
Не знаю, кого в садиках как кормили, но нас – очень вкусно, поэтому попыталась восстановить вкус запеканки из творога, как в детском саду давали. Получилось отлично, напомнило вкус детства.
Ингредиенты:
- пол кило творога;
- 3 яйца;
- по 3 ложки сметаны и творога;
- кусочек масла сливочного граммов на 80-100;
- ягоды;
- сахар по вкусу.

Ягодки перебрать, с вишен убрать косточки. Смешать в миске творог с манкой, сахаром и яйцами. Дать постоять, чтобы манка успела набухнуть. Масло растопить.

Смазать форму, присыпать внутренние стенки манкой, выложить творожную массу, поверх распределить ягодки.

Яйцо со сметаной взбить и полить сверху запеканку.

Запечь в духовке.

Дать остыть, вытащить с формы вверх дном и украсить. Наша запеканка из творога готова, а вам в детском саду такую вкусноту давали?

Посмотрите, как вкусно еще можно испечь творожную запеканку в мультиварке, получается нежно и сочно!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!