Меню

Блюда из творога 2

Плавленый сыр из творога: просто и вкусно!

  • Время приготовления:20-30 мин
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Блюда из творога
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

плавленый сыр из творогаДля того, чтобы сделать небольшой перекус в середине дня, бывает достаточно приготовить к чаю несколько аппетитных бутербродов с гастрономической нарезкой. Но, если намазать на тост вкуснейший плавленый сыр домашнего приготовления, то это будет не просто сытная еда, но ещё и весьма полезная! Итак, сегодня готовим плавленый сыр из творога в домашних условиях, смотрите ниже пошаговый рецепт с фото. Все просто и очень вкусно.

Посмотрите еще, как приготовить вкусные ватрушки с творогом, с пошаговыми фото рецепта. Просто и вкусно!

Основной ингредиент такого сыра — это творог, в котором много кальция и полезных микроэлементов. Поэтому домашний сыр нужно готовить как можно чаще, тем более, что это так просто делается, особенно в мультиварке. Соединить все ингредиенты до однородности и прогреть их в режиме выпечка буквально 7-10 минут. А после этого только перелить массу в подходящую ёмкость и дать сыру охладиться в течение нескольких часов. Интересно, что в базовый рецепт можно добавить любимые специи, чеснок и зелень, чтобы сделать вкус сыра более ярким и насыщенным. Готовим сыр типа Янтарь в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • творог (лучше домашний) – 500 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • масло любой жирности – 50 г;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • соль мелкого помола – по вкусу;
  • приправы (базилик, паприка) – по вкусу и по желанию.

Приготовление домашнего плавленого сыра пошагово:

Первым делом занимаемся подготовкой ингредиентов.

продукты

К творогу добавляем мягкое сливочное масло, вбиваем яйцо. После этого всыпаем соль, пищевую соду и приправы.

добавить яйцо

Разминаем творог, чтобы максимально убрать все комочки.

перемешать

После перекладываем её в ёмкость для мультиварки.

выложить в чашу

Готовим сыр в режиме выпечки примерно 7-10 минут.Постоянно помешиваем.

помешать

Этого времени, как правило, достаточно, чтобы масса стала жидкой и однородной.

расплавить

После этого выливаем её в подготовленную ёмкость (смазанную маслом или выстеленную плёнкой).

вылить

Выдерживаем сыр в холоде 2-3 часа и подаём его к столу.

сыр в мультиварке

Наш плавленый сыр из творога, напоминающий любимый многими «Янтарь» готов, можно угощаться, приятного аппетита!

Распечатать
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
плавленый сыр из творогаплавленый сыр из творога
Комментариев к статье: 2
  1. Дарья

    Замечательный рецепт домашнего плавленнго сыра. Очень мне захотелось тоже приготовить, но к сожалению у меня нет мультиварки. Подскажите, а каким ещё способом можно приготовить.

    Ответить
    1. admin

      Можно также сделать домашний сыр в казанке.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Копирование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на источник